Salada dietética

Como você sabe, o milho reduz o apetite, então para quem quer perder quilos extras, esse produto deve estar em primeiro lugar. Durante o processamento, os grãos de milho perdem quase todas as suas propriedades benéficas, por isso é necessário complementar os pratos de milho com produtos que contenham vitaminas e microelementos. Vegetais de folhas verdes são a melhor fonte. O recheio de óleo de limão promove rápida absorção do produto, e a abundância de fibras no repolho e na alface promove e limpa o intestino e o trato gastrointestinal.

Produtos:

• repolho branco - 50 g,
  
• alface vermelha - 2-3 folhas,
  
• cebola para salada vermelha - 50 g,
  
• tomate maduro - 1 unid.,
  
• milho enlatado - 2-3 colheres de sopa,
  
• alguns raminhos de salsa fresca e endro.

Para reabastecer:

• um pouco de mostarda pronta, 1 colher de sopa de suco de limão, molho de soja e azeite.

Preparação

Rasgue as folhas de alface em pedaços. Coloque em uma saladeira. Corte o repolho branco em tiras finas. Amasse levemente o repolho. Adicione à saladeira.

Pique ou rasgue as verduras, coloque na saladeira,

misture com meias argolas de cebola roxa picada.

Corte o tomate vermelho maduro em rodelas grandes. Coloque as verduras em uma saladeira. Adicione grãos de milho. Acontece um esquema de cores brilhantes muito bonito.
Vamos preparar o molho para salada.

Esprema o suco de um quarto de limão em uma tigela separada.

adicione azeite (ou linhaça), molho de soja e mostarda. Misture tudo bem.

Regue a salada antes de servir.
Misture delicadamente para que cada folha fique coberta com recheio.

Acontece não só saboroso, mas também muito elegante, bonito e apetitoso. Esta salada pode ser servida com sucesso em uma mesa festiva.