Gătit. Pagina 4

Tigăile vechi fără un strat antiaderent fac adesea ca lucrurile să se lipească. Este imposibil să prăjiți clătite, ouă omletă, cotlet și o varietate de alte feluri de mâncare pe ele. Cu toate acestea, cu o procesare simplă, puteți transforma o tigaie obișnuită într-una antiaderentă.

Bulionul din rețeta de mai jos se numește „anti-Covid” pentru mai mult decât un nume atrăgător. Se descurcă perfect sarcinii sale - activează sistemul imunitar, încălzește și accelerează procesul de vindecare. Pranzul din aceasta supa este ideal pentru perioada

Există multe moduri de a săra și a usca peștele. Folosesc o metodă destul de simplă și dovedită. Am pus peștele prins într-un recipient de plastic și îl acoper cu sare în proporție de un kilogram de sare pe kilogram de pește. Pentru pești mici precum

Daca vrei sa faci o supa usoara, dar hranitoare, atunci opteaza pentru supa de peste. Puteți face supă de pește din orice parte a carcasei.Adesea acestea sunt capul, coada și aripioarele. Cel mai bine este să folosiți pește roșu, cum ar fi somonul roz. Partea principală a peștelui

Dacă nu ai timp să gătești peștele preferat, atunci această rețetă este doar pentru tine. Macroul este gătit într-un borcan la cuptorul cu microunde. În ceea ce privește timpul, inclusiv tăierea peștelui, nu vă va lua mai mult de 10 minute. Macroul se dovedește suculent, moale și

Untura este o delicatesă de casă, cu o durată lungă de valabilitate. Acum folosesc untură în principal ca gustări. Câteva felii de pâine cu felii subțiri de untură sărată - și puterea îți revine instantaneu. Grăsimea afectează corpul ca

Dacă cumpărați untură proaspătă de la piață sau dintr-un magazin, nu trebuie să vă concentrați pe straturi uriașe care vor necesita borcane de trei litri cu saramură. Un borcan compact de litru nu va ocupa mult spațiu în frigider și bucăți mici de untură de fiecare dată

Știați că macroul aromat, ușor afumat, poate fi preparat acasă? Un astfel de pește, care are un gust foarte asemănător cu peștele afumat, este sărat într-o sticlă cu adaos de o saramură specială, care conține, în plus față de cea obișnuită.

Astăzi vă prezentăm atenției o rețetă originală și interesantă de gătit macrou în marinată de soia la cuptor. Macrou, pre-marinat în sos de soia cu adaos de ulei vegetal și condimente și apoi copt în

Soțul meu este un mare fan al pescuitului. Și aduce adesea știucă „caviar”. Și deși nu mai sărat niciodată caviar de știucă, m-am hotărât să-l încerc pentru prima dată. Rezultatul a fost o delicatesă delicioasă care le-a plăcut tuturor celor dragi.

Lavașul armenesc subțire se află în fruntea listei de produse pe care cu siguranță le cumpăr pentru o săptămână în timpul călătoriei mele de cumpărături de duminică. Cu el gătesc cheburek leneși, plicuri cu diferite umpluturi și shawarma. Și, bineînțeles, pizza. Procesul durează aproximativ 15

În zilele noastre puteți cumpăra cu ușurință pește roșu sărat din magazin. Nu lipsesc păstrăvul sărat sau somonul. Dar totuși, peștele sărat singur nu poate fi comparat cu peștele cumpărat. Și va dura puțin timp, iar procesul nu necesită forță de muncă,

Unicitatea metodei constă în faptul că puiul, acoperit cu o marinadă specială, este copt pe un grătar de sârmă situat în nivelul superior al cuptorului. Legumele sunt așezate pe o foaie de copt, care stă puțin mai jos. Astfel, puiul este procesat fierbinte

O rețetă unică pentru un preparat din carne care îmbină toate calitățile pozitive ale dietei. Vitamine, nutrienți (colagen, proteine), antioxidanți - ceva fără de care organismul nostru se va simți mai slab. Toate aceste componente sunt prezente într-una singură

Calitatea produselor alimentare moderne din magazin lasa de dorit.Prin urmare, mâncarea de casă făcută din ingrediente naturale a devenit foarte populară în ultimii ani. Brânza este una dintre ele. Delicios, cu gust delicat de lapte

Toți iubitorii de pește trebuie să vină urgent aici. Astăzi vă voi spune rețeta mea preferată de macrou. Mai mult, nu voi coace doar peștele, ci îl voi face afumat la cald. Vă voi arăta fotografii pas cu pas pentru claritate. Și dacă cineva s-a adunat deja

Şunca este folosită pentru aperitive reci, pâine prăjită şi tartine. Uneori vrei să o tai, să o pui pe o bucată de pâine și să faci un sandviș pentru ceai. Dar nu vă puteți baza întotdeauna pe calitatea produselor cumpărate din magazin. Dar să gătesc șuncă acasă din cele mai multe

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Întreaga zi depinde de cum începe dimineața și de ce fel de mic dejun ai. Mulți oameni nu au prea mult timp să stea ore în șir la aragaz și să gătească un mic dejun delicios și sănătos. Dar pregătiți un fel de mâncare rapid și satisfăcător

Această metodă este excelentă pentru a pregăti rapid o cantitate mare de varză pentru aluat. O metodă neobișnuită, datorită utilizării unui burghiu, va facilita foarte mult prepararea dovleacului. Fermentarea va avea loc în butoi în dovleci întregi fără tăiere,

Multe gospodine folosesc hering sărat sau proaspăt în feluri de mâncare.Dar nu toată lumea știe să curețe corect și rapid peștele, astfel încât să nu rămână niciun os. În ajunul sărbătorii, vă sugerăm să învățați cum să curățați heringul de oase și să le faceți

Heringul este un pește pe care gospodinele îl folosesc pentru a pregăti multe feluri de mâncare. Pentru a asigura o salată sau un aperitiv gustos, este important să îndepărtați toate oasele din pește. Cum să curățați un hering și să eliminați toate oasele? Există o modalitate uimitoare de „rupere” de a face acest lucru.

Aperitiv cu brânză și pui „Tangerine” este o modalitate excelentă de a vă înveseli oaspeții. Dacă pregătiți cu atenție tratarea, va fi extrem de dificil să o distingeți de fructele adevărate. Acest lucru provoacă, de obicei, o mulțime de emoții pozitive tuturor celor care îl încearcă.

Suculent, cu o cantitate moderată de usturoi și întotdeauna cu adaos de untură - acest cârnați ucrainean este ușor de preparat acasă și nu necesită nici un echipament special sau așteptare obositoare.

Această rețetă va ușura munca multor gospodine, deoarece carnea și legumele trebuie doar să fie împăturite în straturi sau ce doriți într-un borcan de 3 litri și uitate la cuptor pentru o vreme. Apropo, puteți pur și simplu să aruncați borcanul mai târziu. Interesant, carnea situată pe