Príprava na polievku a vývar

Ponúkame vám recept na ľahký polievkový dresing, ktorý sa dá používať po celý rok.

Potrebujeme teda petržlenovú vňať alebo akékoľvek iné bylinky podľa vášho vkusu, prevarenú vodu a zmes byliniek alebo korenia.
Zeleninu dobre umyte a odstráňte stonky. Potom zeleninu jemne nakrájajte a zmiešajte s bylinkami a korením. Vzniknutú zmes zhutníme do formy na ľad a zalejeme studenou prevarenou vodou. Výsledný dresing zmrazte v mrazničke na 2 hodiny.

Univerzálny vitamínový dresing bude vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí často pripravujú polievky a bujóny, bez ohľadu na ročné obdobie. Táto možnosť zmrazenia vám umožní zachovať všetky potrebné živiny v zeleni a urobí jedlo aromatickým a skutočne chutným.