Polievka "domáca"

Chcete sa vrátiť do detských čias, do dedinského domu, kde vás vaša milovaná babička víta tanierom výbornej polievky? Tu prezentovaný recept je na tento účel ako stvorený! Ľahká, jemná, jednoduchá a zároveň jedinečná chuť – to je hlavná črta tohto jedla.

Celkový čas varenia nebude dlhší ako 30 minút.
Zloženie obsahuje nasledujúce zložky (na porciu):

1. Mäso (kuracie; 0,2 kilogramu)
2. Cibuľa (1/4 stredne veľkej hlavy)
3. Vajcia (2 kusy)
4. Zelení (kôpor alebo petržlen)
5. Kurací vývar (200 mililitrov)
6. Soľ a korenie (podľa chuti)

Začnime variť:

1. Mäso uvaríme.
2. Mäso nakrájajte na kúsky veľké 2-4 centimetre.
3. Vajcia uvarte a potom nahrubo nasekajte.
4. Cibuľu nakrájame nadrobno.
5. Zeleninu dôkladne umyte a jemne nasekajte.
6. Zvyšný vývar z varenia mäsa osolíme a pridáme koreniny (podľa chuti)
7. Na tanier poukladáme kúsky mäsa, nakrájané vajcia, cibuľu a bylinky.

8. Všetko naplňte požadovaným množstvom vývaru.
9. Dôkladne premiešajte.

Poznámka: tu prezentovaná polievka umožní vašej kulinárskej fantázii rozbehnúť sa. Môžete pridať aj paradajky a zemiaky. Ale, bohužiaľ, za takýchto podmienok bude chuť polievky úplne iná.