vtipné tŕne

Azda najťažšie na varení je varenie pre deti. Pre nich je dôležitý každý detail a deti majú špeciálne požiadavky na vzhľad ponúkaných jedál. Všetko potrebujú, aby boli krásne, zaujímavé, zábavné... Jeden taký recept mám v domácej zbierke. Moje deti prezývali tento dezert „zábavné tŕne“. Ako vhodné je toto meno, môžete sa rozhodnúť sami.

Na prípravu vtipných tŕňov budete potrebovať:
- dve vajcia;
- štipka soli;
- jeden pohár múky;
- štvrť šálky cukru (alebo vrecko hotového práškového cukru) na ozdobu;
- zeleninový olej.



Vajcia trochu rozšľaháme so soľou.
Pridáme múku a vymiesime tuhé cesto. Rozvaľkajte ho na tenkú vrstvu a nakrájajte na pásiky dlhé deväť až desať centimetrov a široké jeden a pol až dva centimetre.



Na jednej strane každého prúžku urobte „strapu“.
Zrolujte, aby ste vytvorili niečo ako strapec.





Vložte do vriaceho oleja len trochu, aby sa cesto „usadilo“ (hlavnou vecou nie je prevariť, inak budú tŕne suché a bez chuti).



Hotové chrbty „osušte“ papierovými obrúskami a potom ich položte na tanier. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom z cukru rozdrveného v mlynčeku na kávu.