Ešte ste neskúšali kapustnicu, ktorá je jednoduchšia a chutnejšia

Kapusta je pre organizmus veľmi prospešná, preto v zime, keď je v strave menej vitamínov, je vhodné ju konzumovať častejšie. Skúste z neho pripraviť toto jedlo, určite si ho obľúbia dospelí aj deti.

Ingrediencie:

• malá hlava kapusty;
  
• vajcia - 2 ks;
  
• cesnak;
  
• korenie;
  
• soľ;
  
• kôpor.

Proces prípravy kapusty

Hlava kapusty spolu so stopkou sa rozreže na 4 časti. Sú ponorené do osolenej vriacej vody a varené do mäkka.

Kým sa kapusta varí, 2 vajcia sa vložia do hlbokej nádoby. Pridáva sa k nim čerstvý alebo suchý cesnak, mleté ​​čierne korenie, štipka soli a kôpor.

Uvarenú kapustu vyberieme a položíme reznou stranou nadol, aby z nej odtiekla voda. Keď vychladne, nakrájame ho na plátky široké asi 1 cm.

Kúsky kapusty sa namočia do vajíčka zo všetkých strán a vyprážajú sa na olejom vymastenej panvici na miernom ohni.


Treba to len zhnednúť.

Pripravený! No veľmi chutné a šťavnaté.

Dobrú chuť!

Pozri si video