Ako pripraviť chrumkavý zemiakový hot dog bez múky

Aby ste seba a svojich blízkych potešili lahodným jedlom, nemusíte robiť nič super komplikované. Ponúkame recept na jednoduchý, ale veľmi chutný hot dog so zemiakmi. Toto ste asi ešte neskúšali.

Ingrediencie:

• 3-4 zemiaky;
  
• 2 vajcia;
  
• tavený syr;
  
• klobásy - 2 ks.

Proces varenia párkov v rožku

Klobásky je potrebné očistiť a na oboch stranách urobiť rezy v tvare diamantu.

Ďalej musíte olúpať a nakrájať 4 zemiaky na veľmi malé prúžky.

Do zemiakovej zmesi pridajte soľ a korenie podľa chuti. Potom sa položí na sito, aby vypustila šťavu.

Zmiešajte 2 vajcia v samostatnej nádobe.

Klobásy sa vyprážajú na panvici.

Potom nastavte oheň na stredný stupeň a polovicu zemiakov rozložte na súvislú vrstvu. Vajíčko sa rovnomerne naleje na vrch.

Keď sú zemiaky zospodu opečené, pridajte pár plátkov syra a klobásy.

Potom sa zemiaková placka zloží. Musí sa obaliť okolo klobásy a vyprážať, kým sa neuvarí. Syr sa roztopí a všetko drží pohromade.


Keď je hot dog pripravený, vyberte ho. Dá sa prepichnúť špajdľou.Druhá časť sa pripravuje okamžite. Ako experiment môžete plnku diverzifikovať pridaním niečoho iného, ​​​​čo nie je podľa vášho vkusu, napríklad slaného syra vo forme tyčinky. Nebude sa rozprestierať ako plátky a zostane v strede.

Pozri si video