Пилетина у конзерви је најлакши и најукуснији начин за кување
Шта може бити једноставније? Вероватно ништа. Тасти? Можете прогутати свој језик. Нема потребе да оклевате, само треба да поновите овај рецепт. Ова метода нема ништа слично рукаву за печење.
Од посуђа ће вам требати велика тегла.
Пилетину исечемо на комаде довољно велике да стане у теглу. Со и бибер. Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.
Ставите у слојеве у теглу. Неопходно је положити не испод врата тегле, већ са резервом од четвртине тегле, односно четвртина тегле треба да остане празна. Покријте врх тегле фолијом.
Ставите у хладну рерну, подесите температуру на 180 степени сат и по. Искључите рерну и оставите да се тегла охлади. То је све.
Изузетно укусно и топло и хладно.
Напомена о избору пилића. Ово јело неће радити ако узмете само бело пилеће месо - прса.Али може се савршено припремити од маснијих делова пилетине, попут пилећих ногу. У идеалном случају, ово је исечено цело пиле. Нема потребе за уклањањем коже или сечењем костију.
Упркос једноставности припреме, каже се да резултат превазилази очекивања.
Састојци:
- - пилетина - 1 ком.,
- - црни лук - 1-2 велика главица лука,
- - со у количини од 1 кафене кашичице по килограму пилетине,
- - млевени црни бибер - ½ кашичице.
Од посуђа ће вам требати велика тегла.
Кување пилетине у тегли
Пилетину исечемо на комаде довољно велике да стане у теглу. Со и бибер. Ољуштите лук и исеците га на пола прстена.
Ставите у слојеве у теглу. Неопходно је положити не испод врата тегле, већ са резервом од четвртине тегле, односно четвртина тегле треба да остане празна. Покријте врх тегле фолијом.
Ставите у хладну рерну, подесите температуру на 180 степени сат и по. Искључите рерну и оставите да се тегла охлади. То је све.
Изузетно укусно и топло и хладно.
Напомена о избору пилића. Ово јело неће радити ако узмете само бело пилеће месо - прса.Али може се савршено припремити од маснијих делова пилетине, попут пилећих ногу. У идеалном случају, ово је исечено цело пиле. Нема потребе за уклањањем коже или сечењем костију.
Упркос једноставности припреме, каже се да резултат превазилази очекивања.
Сличне мајсторске класе
Посебно занимљиво
Коментари (1)