Супер једноставна и брза, сочна пилетина у тегли без маринирања

Када кувате пилетину у рерни, морате је периодично проверавати, подешавати ниво топлоте одозго и одоздо, понекад га преокренути или померити лим за печење више или ниже. Упркос томе, може изгорети на једној страни или испасти суво. Предложени начин кувања у тегли ће вам омогућити да кувате веома укусну сочну печену и динстану пилетину у апсолутно било којој рерни, чак иу гасној пећници са једностраним грејањем.

Састојци:

• пилетина;
  
• лук - 1 ком.;
  
• паприка - 1 ком .;
  
• бели лук - 1-2 главе;
  
• со;
  
• млевени црни бибер;
  
• зачини;
  
• Ловоров лист.

Процес кувања пилетине у тегли

Велики лук је исечен на колутове. Затим, паприка се исецка на траке. Бели лук је ољуштен и исечен на велике комаде.

Сол, млевени бибер и други зачини по укусу додају се у ситно сецкани труп пилетине.


Месо се меша и ставља на дно тегле у слојевима са мешавином поврћа.



Напуњена тегла се прекрива слојем фолије и ставља у хладну рерну на решетку. Затим се температура подешава на 180 ° Ц.

За 1,5 сата пилетина ће бити спремна.

Комади меса се могу послужити са пире кромпиром, тестенином, хељдом.Додати прилог отопљеном масноћом и соком од поврћа из конзерве.

Погледајте видео