Bakade semlor med nuggets och vitlökssås

Om du älskar det japanska köket och att överraska gäster med kulinariska experiment, är det här receptet för dig. Du kan lägga till vilket innehåll som helst till sådana rullar, det viktigaste är att inte glömma att smaken kan ändras efter bakning. Till exempel rekommenderas det inte att lägga färsk gurka till bakade rullar, eftersom den kommer att förlora sin krispiga struktur, men du kan lägga till pickles till dessa rullar, vilket bara kommer att göra smaken mer original.

Ingredienser:

• - två ark nori;
  
• - 3/4 kopp runt ris;
  
• - två stycken kycklingnuggets;
  
• - tjugo gram hård ost;
  
• - två dessertskedar sesamfrön;
  
• - två matskedar majonnäs;
  
• - tjugo milliliter sojasås;
  
• - två vitlöksklyftor;
  
• - solrosolja.
  

Blötlägg det tvättade riset i kallt vatten i 20 minuter. När tiden har gått, töm ut vattnet och fyll på med rent vatten. Koka riset i tjugo minuter efter att det kokat.

Medan riset kokar steker du nuggets i solrosolja i tre minuter på varje sida.

Låt oss förbereda såsen. Blanda hälften av sesamfröna, majonnäs och soja i en skål.Tillsätt riven vitlök och blanda igen tills en homogen konsistens bildas.

Skär nuggets och ost i långa strimlor.

Lägg ark med nori på mattan. Fördela hälften av det kokta riset, lämna 1,5 centimeter utrymme längst ut.

Det är viktigt att riset kyls, eftersom varmt vatten får nori-tången att krympa.
Lägg hackade nuggets och ost på riset.
Strö dem med hälften av sesamfröna och häll två teskedar vitlökssås, fördela det jämnt över rullfyllningen.

Rulla ihop rullen med hjälp av en matta.

Skär och lägg alla bitar i en ugnsform.

Vi gör samma sak med det andra arket nori.
När alla rullar är utlagda i formen, smörj var och en av dem med resterande vitlökssås ovanpå.

Sätt in formen i ugnen, förvärmd till hundra och femtio grader, och grädda i cirka femton minuter tills en krispig skorpa bildas.