Om du kokar makrill, så bara så här: Makrill i senapssås

Fisk är en källa till essentiella aminosyror och mikroelement för människor. Regelbunden användning av denna produkt hjälper till att sänka kolesterolet i blodet, normalisera blodtrycket och förbättra tillståndet för hud och hår. Fisk är också en dietprodukt, så det är så nödvändigt att inkludera det i din kost. Fiskrätter är ett perfekt middagsalternativ för hela familjen. Receptet nedan är väldigt lätt att följa.

Den här rätten är idealisk för en kvällsmåltid, eftersom den är kost och lågkalori.

Ingredienser:

• Färsk fryst makrill - 2 slaktkroppar.
  
• Lök - 1 stor lök.
  
• Gräddfil - 300 gram.
  
• Senap (medelvarm) - 100 gram.
  
• Sojasås - 200 gram.

Alla ingredienser är tillgängliga och billiga. Fisken måste tinas, men inte helt (sådan upptining gör det lättare att skära slaktkroppen i portionsbitar), ta bort fenor och inälvor. Efter rengöring, se till att skölja under rinnande vatten. Skär löken i jämna ringar (bitar av fisk kommer att placeras på dessa ringar).

Det bästa sättet att tillaga makrill:

1. Förbered såsen.För att göra detta, lägg gräddfil i en skål, tillsätt medelkryddig senap och häll i sojasås.

2. Rensa och tvätta fisken.

3. Skär i portionsbitar. Blanda gräddfil, senap och soja till en slät smet.

4. Lägg fisken i en djup skål och häll såsen över. Inget behov av att tillsätta salt (eftersom sojasås används)

5. Rör om och låt marinera i 30-40 minuter

6. Skär löken i jämna stora ringar och lägg på en plåt

7. Lägg bitar av marinerad fisk ovanpå löken.

8. Sätt in i ugnen i 30-40 minuter på 180 grader.

10. Lägg på en tallrik. Dekorera med persilja och dill.

Makrill i senapssås är redo att ätas. Smaklig måltid!