Soppa "Hemlagad"

Vill du återvända till din barndom, till ett byhus, där din älskade mormor hälsar dig med en tallrik läcker soppa? Receptet som presenteras här är perfekt för detta ändamål! Lätt, delikat, enkel och samtidigt unik smak - detta är huvuddraget i denna maträtt.

Den totala tillagningstiden kommer inte att vara mer än 30 minuter.
Kompositionen innehåller följande komponenter (per portion):

1. Kött (kyckling; 0,2 kg)
2. Lök (1/4 medelstort huvud)
3. Ägg (2 stycken)
4. Gröna (dill eller persilja)
5. Kycklingbuljong (200 milliliter)
6. Salt och kryddor (efter smak)

Låt oss börja laga mat:

1. Koka köttet.
2. Skär köttet i 2-4 centimeter stora bitar.
3. Koka äggen och hacka sedan grovt.
4. Hacka löken fint.
5. Tvätta grönsakerna noga och hacka fint.
6. Salta den återstående buljongen från tillagningen av köttet och tillsätt kryddor (efter smak)
7. Lägg köttbitar, hackade ägg, lök och örter på en tallrik.

8. Fyll allt med önskad mängd buljong.
9. Blanda noggrant.

Notera: soppan som presenteras här låter din kulinariska fantasi ta fart. Du kan också lägga till tomater och potatis. Men, tyvärr, under sådana förhållanden kommer smaken på soppan att bli helt annorlunda.