วิธีทำฮอทดอกมันฝรั่งกรอบไร้แป้ง

เพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรที่ซับซ้อนมากนัก เราเสนอสูตรสำหรับฮอทดอกง่ายๆ แต่น่ารับประทานมากกับมันฝรั่ง คุณอาจยังไม่ได้ลองสิ่งนี้

วัตถุดิบ:

• 3-4 มันฝรั่ง
  
• 2 ไข่;
  
• ชีสแปรรูป
  
• ไส้กรอก – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหารฮอทด็อก

ไส้กรอกจำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดเป็นรูปเพชรทั้งสองด้าน

ถัดไปคุณต้องปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง 4 หัวเป็นเส้นเล็กมาก

เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส จากนั้นจึงวางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำออก

ผสมไข่ 2 ฟองในภาชนะแยกต่างหาก

ไส้กรอกทอดในกระทะ

จากนั้นตั้งไฟปานกลางแล้ววางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นชั้นต่อเนื่องกัน เทไข่ลงไปด้านบนอย่างสม่ำเสมอ

เมื่อมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลที่ด้านล่าง ให้ใส่ชีสและไส้กรอกสองสามชิ้น

หลังจากนั้นแพนเค้กมันฝรั่งก็พับขึ้น ต้องพันรอบไส้กรอกแล้วทอดจนสุก ชีสจะละลายและจับทุกอย่างไว้ด้วยกัน


เมื่อฮอทด็อกพร้อมแล้ว ให้นำออก สามารถแทงด้วยไม้เสียบได้ส่วนที่สองจัดทำขึ้นทันที จากการทดลอง คุณสามารถกระจายไส้ได้โดยเติมอย่างอื่นที่ไม่ใช่รสนิยมของคุณ เช่น ชีสเค็มในรูปแท่ง มันจะไม่กระจายออกเป็นชิ้นๆ และจะอยู่ตรงกลาง

ดูวิดีโอ