“ส้มเขียวหวาน” กับไก่ ชีส และกระเทียม - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่มีใครสังเกตเห็น

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสและไก่ “Tangerines” เป็นวิธีที่ดีในการทำให้แขกของคุณมีกำลังใจ หากคุณเตรียมขนมอย่างระมัดระวัง จะแยกแยะได้ยากจากผลไม้จริง ซึ่งมักจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากมายกับทุกคนที่ลองของว่างที่ไม่ธรรมดา แครอทต้มเป็นชั้นบางๆ ปกคลุมด้านบนของส้มเขียวหวาน และข้างในมีไส้เผ็ดที่มีชีส สัตว์ปีก ไข่ และกระเทียมซ่อนอยู่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 250-280 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม – 1 ชิ้น;
• ชีส – 130-150 กรัม
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• มายองเนสหรือซอสอื่น ๆ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย "Tangerine"

1. เนื้อไก่ ไข่ และแครอทปรุงสุกล่วงหน้าจนสุก เย็นสนิท สามารถใช้ชีสชนิดแข็งหรือกึ่งแข็งก็ได้ ปริมาณกระเทียมสามารถลิ้มรสได้ มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยซอสอื่น ๆ

2. เนื้อไก่ที่เย็นแล้วสับให้ละเอียดที่สุด คุณสามารถใช้มีดทั่วไป เครื่องขูด หรือเครื่องปั่นที่เหมาะสมได้ที่นี่

3. ขูดชีสให้ละเอียด

4.ไข่ที่ปรุงสุกไว้ตรงกลางแข็งจะถูกปอกเปลือกและแปรรูปด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

5. เติมเกลือตามชอบ ใส่กระเทียมขูดหรือกดลงไป

6. ชีส ขี้กบไข่ และไก่ฝอยรวมกันในชามทั่วไป

7. ใส่ซอสกระเทียมลงในส่วนผสมหลักของจาน

8. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้ คุณควรลองใส่เกลือเพิ่มหรือปรับปริมาณกระเทียมหากจำเป็น

9. แครอทต้มสุกปอกเปลือกและขูดละเอียด

10. แป้งหลักทั้งสองชิ้น (ไก่ชีสและแครอท) วางเรียงกันเพื่อให้ง่ายต่อการปั้นเป็นของว่าง

11. ลูกบอลขนาดเท่าส้มเขียวหวานเล็กๆ ก่อตัวขึ้นบนฝ่ามือของคุณ จากส่วนผสมของสัตว์ปีก ชีส ไข่ และมายองเนส

12. ด้านบนของชิ้นงานค่อย ๆ คลุมด้วยแครอทขูดให้ทั่วบริเวณ

13. คุณควรได้ลูกบอลที่เรียบร้อยชวนให้นึกถึงส้มเขียวหวานจริงๆ

14. แต่ละคนสามารถเสริมด้วยทั้งกิ่งส้มเขียวหวานและผักชีฝรั่งสด

15. อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะถูกวางบนจานที่คลุมด้วยใบผักกาดหอม

คุณสามารถเลือกวิธีการเสิร์ฟแบบอื่นได้ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าให้ "ส้มเขียวหวาน" ที่อร่อยมาซ้อนกัน มิฉะนั้นพวกเขาจะสูญเสียรูปร่างที่เรียบร้อยอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะได้ทันที แม่บ้านบางคนเพื่อไม่ให้แขกสับสนกับผลไม้จริงให้หั่น "ส้มเขียวหวาน" หนึ่งอันตรงกลางจาน