Mabilis na pizza

Sa buhay ng bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan. Wala ni isang babae ang nag-iisip kung ano ang lulutuin sa pagmamadali para masorpresa niya ang mga darating. Pagkatapos ng lahat, ang ulam ay hindi lamang dapat mabilis at masarap, ngunit mayroon ding isang maligaya na hitsura. Ang isang mabilis na pizza ay hindi magpapahirap sa mga bisita sa pag-asa sa loob ng mahabang panahon, at ang babaing punong-abala ay ihahanda ito sa loob ng 40 - 45 minuto nang walang dagdag na pagsisikap.

1. Upang maghanda, kakailanganin mo ng 2 tasa ng harina, 1 tasa ng kefir at isang kutsarita bawat isa ng asin, soda at asukal.

2. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong at masahin sa isang semi-likidong kuwarta, maingat na paghiwa-hiwalayin ang mga bugal.

3. Kumuha ng isang metal na amag (o baking sheet), grasa ang mga gilid at ilalim ng amag na may mantikilya o langis ng gulay at ibuhos ang kuwarta sa amag, na ipinamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng amag.

4. Ilagay ang amag na may kuwarta sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa 5-10 minuto upang ang kuwarta ay "set" ng kaunti. Pagkatapos nito, alisin ito sa oven at bahagyang palamig.

5. Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang makikita mo sa iyong refrigerator. Sa kasong ito, upang ihanda ang pagpuno, kumuha ng 200 gramo ng fillet ng manok, 150 gramo ng pinakuluang champignons, 2 medium-sized na kamatis, 150 gramo ng matapang na keso, ilang berdeng olibo at 150 gramo ng mayonesa.I-chop ang lahat ng sangkap, gupitin ang mga olibo sa kalahati, mga kamatis sa mga singsing.

6. Banayad na i-brush ang pinalamig na cake na may mayonesa.

7. Ilagay ang mga singsing ng kamatis sa itaas, "palalimin" ang mga ito nang kaunti sa kuwarta.

8. Paghaluin ang fillet ng manok sa mayonesa at ikalat ang timpla sa mga kamatis.

9. Ang susunod na layer ay mga champignon.

10. Maglagay ng layer ng grated cheese sa ibabaw.

11. Maaari mong palamutihan ang pizza na may mga damo at kalahati ng mga olibo at ilagay sa oven para sa isa pang 15 minuto.

12. Alisin ang natapos na pizza mula sa oven at palamig.

13. Gamit ang kutsilyo, putulin ang mga gilid ng pizza (karaniwan ay ang keso, kapag natunaw, dumadaloy sa mga gilid ng kawali), alisin ang kawali at ilipat ang natapos na pizza sa isang plato. Bon appetit!