Potato chips

Tingnan lamang ang himalang ito! Talagang jam!

Well, okay - sa punto!

1) Langis ng sunflower (kinakailangang pino)

2) Patatas (hugasan at linisin)

3) Anumang uri ng pampalasa sa iyong paghuhusga (curry powder, asin, paminta, atbp.)

Una, painitin muna natin ang oven sa humigit-kumulang 200 degrees Celsius.

Susunod, kunin ang aming malinis at hugasan na patatas. Sa personal, gusto ko ang mga chips na may balat sa kanila at iyon ang dahilan kung bakit hindi ako nagbabalat ng patatas.

Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Hindi ka rin dapat pumayat - lahat ay mabuti sa katamtaman.

Banlawan ang mga hiwa ng hiwa sa malamig na tubig - hindi namin kailangan ng dagdag na almirol!

Pagkatapos ay inilalagay namin ang aming mga hiwa sa mga tuwalya ng papel at hayaan silang matuyo.

Kunin ang sheet mula sa oven at grasa ito ng mantika. Ilagay ang aming mga hiwa sa sheet na ito at i-brush ang mga ito ng parehong langis sa itaas.

Ilagay natin ang buong bagay sa oven sa loob ng 20 minuto o higit pa, depende sa kapal ng iyong mga hiwa. Ang mga chips ay dapat na ginintuang kayumanggi sa oras na sila ay tapos na.

Alisin sa oven at budburan ng seasonings.

Maaari ka ring magwiwisik ng pampalasa bago ang oven, ngunit ang ilang mga panimpla ay nawawala ang kanilang lasa pagkatapos magluto.

PS: Ipinapayo ko sa iyo na huwag gumawa ng isang malaking batch sa unang pagkakataon at limitahan ang iyong sarili sa isang patatas, dahil sa unang pagkakataon ay maaaring hindi ito gumana, tulad ng unang pancake ay magiging bukol.