Nagluluto. Pahina 6

Isa sa mga pinaka-maginhawa at tanyag na paraan ng pagpapanatili ng maraming mga produkto ng pinagmulan ng halaman (mushroom, prutas, gulay, berries, herbs), marahil, ay palaging at nananatiling pagpapatayo. Ito ay ipinaliwanag hindi lamang sa pagiging simple at mababang gastos

Alam ng maraming tao na ang patatas ay ginagamit upang maghanda ng maraming masarap at malusog na pagkain. Pag-usapan natin ang isa sa kanila ngayon. Kakailanganin ng napakakaunting oras at isang maliit na hanay ng mga sangkap upang maihanda ito. Ngunit makakakuha ka ng isang kahanga-hangang bagay

Hindi lang sa restaurant makikita ang magagandang pagkain. Ang pagnanais at isang maliit na imahinasyon ay magbibigay sa ulam ng isang ganap na naiibang hitsura. Ibinabahagi ko ang aking mga sikreto upang madagdagan ang iyong gana at kalooban.

Kung inilagay mo ang mga pinatuyong kamatis sa mga bag at ilagay ang mga ito sa freezer, kung gayon ang mga paghahanda ay maiimbak ng halos isang taon. Bukod dito, dahil sa kanilang laki, kumukuha sila ng napakaliit na espasyo. Kamakailan lamang, ito ay naging napakapopular sa pagpapatuyo ng mga kamatis at timplahan ang mga ito

Ang pagkuha ng isang garapon ng gayong "mga piraso ng tag-araw" mula sa cellar at tinatangkilik ito sa taglamig ay isang hindi mailalarawan na kasiyahan. Napanatili ng de-latang melon ang lasa nito at ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang dessert.

Ang mga sariwang porcini na mushroom na pinirito sa isang kawali na may mga sibuyas ay gumagawa hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin isang pagpuno ng ulam, sa kabila ng mababang calorie na nilalaman. Ang mga sariwang mushroom na ito ay madaling ihanda bilang isang independiyenteng mainit o malamig na ulam.

Kung sa tingin mo ang paggawa ng maalog ay isang medyo kumplikadong proseso na nangangailangan ng maraming oras, kung gayon ikaw ay lubos na nagkakamali. Aabutin ng maximum na 30 minuto upang maghanda, dahil karaniwang ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng iyong

Ang pagputol ng repolyo ay hindi isang mahirap, ngunit napakahabang proseso. Kung naghahanda ka ng mga paghahanda sa taglamig mula dito o i-ferment ito sa isang bariles, kung gayon ang paggiling ay maaaring tumagal ng ilang oras. Sa kasong ito, tumagal ng isang oras at gumawa ng mechanical shredder para sa

Kahit na hindi mo bagay ang pagluluto, may mga ulam pa rin na hindi mo magugulo. Kung gagawin mo ang lahat nang mahigpit ayon sa recipe, tiyak na makukuha mo ang mga ito. Nasa kanila ang lahat ng mga proporsyon ng mga sangkap at pampalasa na kinakalkula, kaya hindi mo na kailangang tikman ang anumang bagay,

Ngayon nais kong ibahagi ang isang recipe para sa mga nais na palugdan ang kanilang minamahal na kalahati na may kaaya-ayang lasa. Siyempre, ang ulam na ito ay maaaring maging isang klasikong pagpipilian sa hapunan sa iyong pamilya, dahil ito ay talagang masarap. Sa ibaba ay pag-uusapan natin ang tungkol sa pasta na may keso

Ang mga mahilig sa sorbetes ay malamang na napansin na bawat taon ay nagiging hindi natural na may malaking halaga ng mga taba ng gulay. Ito ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit sa kabaligtaran ay nakakapinsala. Kung makaligtaan mo ang masarap na natural na ice cream, kung gayon

Ang crucian carp na may mga sibuyas na inihurnong sa sarili nitong juice ay isang nakabubusog, masarap at pampagana na ulam na magpapasaya hindi lamang sa buong pamilya, kundi pati na rin sa mga bisita na may katangi-tanging lasa nito. Ang paghahanda ng gayong ulam ay hindi magiging mahirap at hindi kukuha ng maraming oras.

Mayroong ilang mga recipe para sa pag-aatsara nang basta-basta inasnan na mga pipino, at kung minsan ang pagpili ng perpektong isa ay hindi kapani-paniwalang mahirap. Kung gusto mong mabilis na maalat ang mga pipino (sa literal sa loob ng ilang oras), habang mabango at malutong pa, huwag mag-atubiling

Mabilis na maghanda ng bahagyang inasnan na mga pipino para sa isang piknik. Ang isang meryenda na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring kainin sa loob ng ilang oras. Hindi mo kailangan ng garapon o ibang lalagyan para sa pagluluto. Sa halip na mga lalagyan, isang simpleng ziplock bag ang gagamitin

Nang walang tulong ng anumang smokehouse, madali kang makakapaghanda ng mantika na napakasarap ng pinausukang mantika.Bukod dito, maaari itong gawin sa isang baking sleeve sa oven. Salamat sa pagdaragdag ng prun at mga balat ng sibuyas, ang mantika na inatsara sa mga pampalasa

Maraming chef ang naniniwala na ang pagluluto ng barbecue ay puro lalaki na aktibidad. Kaya naman sa pamilya namin ang asawa ko lang ang nag-marinate at nagprito ng ulam na ito. Ang isa sa mga orihinal na recipe ng marinade ay may gatas. Ang mga natapos na produkto ay lalong malambot at

Ang isa sa mga pinakasikat na marinade para sa paglambot ng mga transverse na hibla ng karne ay mayonesa. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon juice at ang iyong mga paboritong pampalasa sa pinaghalong para sa pagbabad ng karne, maaari mong makuha ang pinaka malambot at masarap na kebab na may ginintuang crust.

Ang mga lightly salted cucumber ay paboritong meryenda. Mabilis at madaling ihanda ito. Maaaring kunin ang malutong na bahagyang inasnan na mga pipino sa isang piknik; hinahain din ang meryenda para sa tanghalian na may kasamang karne o isda. Para sa pagluluto kailangan mo ng mga batang pipino hanggang sampung sentimetro ang haba, ibig sabihin

Ang pritong crucian carp ay ang pinakasimple, pinakamabilis, at pinakamahalagang masarap na ulam na maaaring ihain para sa hapunan. Hindi mahirap maghanda ng malambot na isda sa ilog na may malutong na crust, kahit na ang mga walang karanasan na maybahay o baguhan na magluto ay magagawa ito. Para ihanda ito

Gusto mo bang mabilis na mag-atsara ng mackerel para maging masarap? Kung gayon ang recipe na ito ay tiyak na angkop sa iyo. Ang mabangong mackerel, inasnan sa brine (nang walang suka) kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay at mga sibuyas, ay handa na sa susunod na araw pagkatapos ng pag-aasin. Isinasagawa

Ang recipe na ito para sa lightly salted cucumber ay isang tunay na bomba! Hindi lamang ang mga pipino ay nagiging mabango at malutong, ngunit sila rin ay adobo sa literal ng ilang oras, habang pinapanatili ang kanilang kulay. Ang pag-aatsara ng magaan na inasnan na mga pipino ayon sa recipe na ito ay totoo

Sa tag-araw, gusto ng lahat na magrelaks sa kanilang sariling paraan. Ang isa ay pumunta sa isang pinakahihintay na mainit na paglalakbay sa dagat, ang isa ay nagpapahinga mula sa maingay na lungsod araw-araw na buhay, nagtatrabaho sa bansa, at ang pangatlo ay nagpapatuloy sa mahabang paglalakad kasama ang mga kaibigan at nagpapalipas ng gabi sa isang tolda. mahal ko lang

Ang mabilog, "pino na buhaghag" na shell ng belyash ay mapagkakatiwalaan na nagtataglay hindi lamang ng pagpuno, kundi pati na rin ng isang malaking halaga ng katas ng karne, na ginagawang hindi kapani-paniwalang masarap at sikat ang ulam na ito. Bilang karagdagan, ang proseso ng paghahanda ng kuwarta ay mabilis na kidlat - hindi na kailangan

Napakasarap pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-araw na may isang baso ng malamig, masarap na kvass. At siyempre, ang bawat tao, na naaalala ang kanyang "pagkabata ng Sobyet," alam ang lasa ng kvass "mula sa mga dilaw na bariles." Maraming matatanda ang nanunumpa na may ganitong masasarap na pagkain sa mga tindahan ngayon