Dondurma

Tarif çok basit. Herhangi bir meyveyi alıyoruz. Ahududu, siyah kuş üzümü, kırmızı kuş üzümü, çilek, yaban mersini olabilir.



Ayrıca çeşitli meyveler de yapabilirsiniz. Çilekleri şekerle (yarım bardak) karıştırın, mikserle hafifçe çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz.




Daha sonra kremayı ekleyin. Kremin yağ içeriği olmalıdır, ne kadar yüksek olursa o kadar iyidir. %10, %20, %32 olabilirler. Hacim önemli değil. İki kişiye 200 ml yeterlidir.



Kremayı ekledikten sonra her şeyi bir mikser veya blender ile çırpın. Bir kaşık dolusu irmiği ekleyip karıştırın.



Bundan sonra tabaklara dökün: bunlar kalıp veya bardak olabilir.



Dondurucuya koyduk. Dondurma dondurulduktan sonra tüketilebilir.



Dondurma oldukça sert olduğundan biraz erimesine izin vermeniz gerekiyor. Daha sonra kaşıkla tabağa alınır. Dondurma fincandaysa fincanı bir dakika sıcak suda beklettikten sonra ters çevirerek derin bir tabağa veya bardağa dönüştürebilirsiniz. Bir heykelcik alacaksınız. Bu, yemek yemeyi çok daha kolay hale getirir. Bu dondurma mağazadan alınan dondurmadan çok daha lezzetli. Her ne kadar biraz daha pahalı olduğu ortaya çıksa da. Ancak kimyasal madde içermeyen doğal ürünlerden hazırlandığı için oldukça sağlıklıdır. Çocuklar için vazgeçilmez bir tatlıdır.Afiyet olsun!!!