Yemek pişirmek. Sayfa 22

Ananas uzun zamandır sofralarımızda nadir bir misafir olmaktan çıktı. Bu egzotik meyve, herhangi bir tatil masasında bir incelik ve dekorasyondur. Ancak yemeye uygun olması için doğru ve güzel bir şekilde nasıl servis edilir? Bunu yapmanın birçok yolu var.

Tuzlu balık gibi harika bir meze olmadan hangi Rus ziyafeti tamamlanırdı? Ve ringa balığı mı yoksa ringa balığı mı, çaça mı yoksa uskumru mu, pembe somon mu yoksa somon mu olduğu önemli değil. Önemli olan lezzetli sandviçler yapacak veya servis edecek bir şeye sahip olmaktır.

Lor peyniri kremsi-pürüzsüz, ipeksi dokusuyla ünlüdür. Şekerleme işinde vazgeçilmezdir, aynı zamanda atıştırmalık rulolar ve sandviçler için de gerçek bir keşiftir. Kolayca peynir peynirine, Philadelphia'ya dönüştürülebilir.

Favori lahana turşusu tarifleri nesilden nesile aktarılır ve bu nedenle değerlidir. Fermantasyon işlemi kendi suyunda az miktarda tuz ilavesiyle gerçekleşir. 2 ana fermantasyon yöntemi vardır - kuru ve salamurada.

Daha güçlü cinsiyetin pek çok temsilcisi mutfak ve yemek pişirmenin hayranı değil. Ancak gerçek bir erkek, basit bir shurpa tarifine hakim olma konusunda oldukça yeteneklidir. Minimum miktarda malzemeden derin bir tavada veya kazanda hazırlanabilir.

Misafirleriniz zaten kapının eşiğindeyse ve balık mezeleri henüz hazır değilse, sandviçler için ringa balığını hızlı bir şekilde nasıl soyacağınızı öğrenmenin zamanı gelmiştir. Balık kesmenin en ilginç ve en hızlı yolları ilginize sunulmuştur.

Ekmeğe mükemmel bir alternatif, yalnızca un ve sudan oluşan Ermeni lavaşıdır. Elbette orijinali özel fırınlarda pişiriliyor ancak normal bir fırında bile çok benzer bir şey elde edilebiliyor. Bu yöntemin kızartmaya karşı avantajı

Pancarlı bir salata hazırlamak mı istiyorsunuz (örneğin, "Vinaigrette" veya "Kürk manto altında ringa balığı"), ancak bu "uzun ömürlü" sebzeyi kaynatmak için zamanınız yok mu? Belki de mikrodalgada pancar pişirmenin zevkini inkar etmemelisiniz?

Kavanozda şiş kebabı pişirmek hiç de zor değil. Yöntemin oldukça alışılmadık olmasına ve evde üç litrelik iki kavanoz bulmanız gerekmesine rağmen, hoş kokulu, dumanlı bir kebap hazırlamak için fazla çaba ve beceriye ihtiyacınız yok. Bu tarif buna değer

Çaça balığı, Herring familyasına ait çeşitli türlerdeki küçük sürü balıklarına verilen addır. Bunlar arasında yemek pişirmede en popüler olanları hamsi, hamsi ve çaçadır.Balığın büyüklüğü 6 ila 17 cm arasında değişmektedir.Çaça popüler bir atıştırmalıktır. Şunlar için uygundur:

Soğanları her zamanki gibi hızlı bir şekilde soyabilirsiniz. Peki bunu gözyaşları olmadan yapabiliyorsanız neden? Size enerjinizden ve zamanınızdan önemli ölçüde tasarruf sağlayacak dört erişilebilir yöntem sunuyorum.

Çıtır, parlak taraflarını doğal bir kılıf içinde sergilemek isteyen gerçek ev yapımı sosis, halkalarını o kadar baştan çıkarıcı bir şekilde sıraladı ki, tatilden önce yenilme riskiyle karşı karşıya! Sosis bileşimi farklı olabilir - hem çeşitli hem de

Görünümü ve tadı bir şekilde asil balık çeşitlerinden balyk'ı anımsatan çok lezzetli bir yemek, ancak şaşırtıcı bir şekilde hazırlanması çok kolay. Tavuk filetodan elde edilen Balyk herhangi bir ısıl işlem veya tütsüleme gerektirmez, yalnızca zaman gerektirir,

Şiş üzerindeki bezeler yumurta akı, sitrik asit ve şekerden oluşan hafif, havadar tatlılardır. Çok renkli tatlılar, tatil masasına yerleştirilebilecek zarif bir kompozisyon oluşturacaktır. Böyle tatlı bir sürprizi yalnızca çocuklar takdir etmeyecektir,

Lezzetli bir çikolatalı tatlının hazırlık süreci yaklaşık yarım saat, pişirme süreci ise aynı süreyi gerektirir. Hazırlamak için çikolata, yumurta, şeker, süt veya krema kullanın. Bazen hamura hindistan cevizi veya meyveler eklenir. Ancak

Lezzetli balık hazırlamanın basit bir yolu. Tuzda pişirilen balıklar aromatik ve sulu olur.Aşırı tuzlanacağından korkmayın. Balık orta derecede tuzlu olacaktır. İhtiyacı kadar tuz alacak.

Muhtemelen bu başlığı okuduğunuzda çelişkili duygular yaşadınız. Evet, kömürde ve fırında barbekü tamamen farklı iki yemektir. Üstelik kesinlikle şiş kebap diyemem çünkü onunla hiçbir ortak yanı yok. Kim bile

Her zaman tatlı bir şeyler yemek ister misiniz, ancak aynı zamanda fazla kilo alma korkusuyla kendinizi ciddi şekilde sınırlamanız mı gerekiyor? Tanıdık His? O halde mutlaka elmalı marshmallow yapmayı denemelisiniz. Hazırlaması, yemesi kolay

Haşlanmış yumurta, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. Pastırma ve otlarla, sarımsaklı ve peynirli taze kızarmış ekmekle servis edilir. Ana sırrı, uygun şekilde hazırlanmış bir yumurta sarısıdır. Keserken taze değil, sıcak olmalı -

Modern mağazaların rafları, elin uzandığı şüpheli kompozisyona sahip ürünlerle doludur. Bunlardan biri kraker. Onlarca marka, çeşitli aroma katkı maddeleri ve tabii ki etkileyici sayıda kimyasal lezzet arttırıcılar,

Figürünüzün zarif oranlarını korumaya özen göstererek uskumru yemeklerini menüye dahil etmeniz gerekiyor. Isıl işlemden geçmiş balık posasında faydalı maddeler korunur. Taze uskumru basitçe tuz ve baharatlarla serpilebilirse, o zaman

Marine edilmiş petrol, çok popüler bir Yeni Yıl mezesidir.Bu tarif, parlak mantar aroması ve tadı olan lezzetli, çıtır mantarlar üretir.

Baharatlı tuzlu kapelini bir kez denediğinizde, artık donmuş balık karkaslarının bulunduğu tepsilerin yanından geçmeyeceksiniz. Düzgün tuzlanmış capelin, ringa balığından daha lezzetlidir. Capelin'in kesilmesi kolaydır: omurgayı çıkararak karkası her türlü kemikten arındırırsınız.

Sovyet döneminde şenlik masasında her zaman kırmızı balıklı sandviçler servis edilirdi. Artık bu basit meze, akşam yemeğine hoş bir katkı olarak masamızda sıklıkla karşımıza çıkıyor. Bu tür sandviçler için balık