Cách trồng nấm porcini trên bậu cửa sổ

Việc hái nấm trong rừng không chỉ mang tính chất thực dụng mà còn mang tính cảm xúc. Đó là lý do tại sao rất nhiều người đi săn nấm, hoặc ít nhất là mơ về nó. Nhưng sẽ không kém phần thú vị và hữu ích khi trồng những loại cây hoặc sinh vật bán sống này trên trang web của bạn hoặc thậm chí trong ngôi nhà của bạn trên bậu cửa sổ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người dân thành phố.

Giai đoạn chuẩn bị

Đầu tiên, bạn vẫn cần phải vào rừng và cố gắng tìm ở đó một vài cây nấm porcini chín, bào tử của chúng sẽ dùng để nhân giống những cây này tại nhà.

Chúng ta phải cố gắng đảm bảo rằng những cây nấm được tìm thấy không bị sâu, khỏe mạnh và có mũ màu nâu đẹp vì chúng chứa hạt - bào tử nấm và với số lượng rất lớn.

Chúng tôi dùng tay bẻ những cây nấm thu hái trong rừng ở nhà và cho qua máy xay thịt thủ công thông thường, không bao gồm thân cây vì chúng không chứa bào tử. Bạn cũng có thể cắt mũ nấm bằng dao làm bếp.

Đổ đầy khối lượng ra khỏi máy xay thịt bằng nước tự nhiên (sông, giếng, hoặc tốt nhất là mưa) có bổ sung men dinh dưỡng.

Đổ hỗn hợp nấm vụn đã pha loãng với nước tự nhiên vào một thùng chứa lớn hơn (một thùng nhựa 5 lít có phần trên được cắt bỏ là phù hợp). Nếu không tìm được nước tự nhiên, bạn có thể sử dụng nước máy sau khi để trong hộp mở ít nhất một ngày.
Thêm 50 gam men đã nghiền nát dùng để làm bánh vào hộp nhựa.

Chúng tôi pha loãng nó với nước để tăng khối lượng chứa trong thùng chứa.

Trộn kỹ toàn bộ hỗn hợp thu được bằng thìa gỗ, đầu tiên theo một hướng, sau đó theo hướng khác và phủ khăn ăn hoặc khăn bằng vải để không có gì lọt vào thùng chứa và khí hình thành trong đó thoát ra ngoài mà không bị cản trở.

Sau đó, chúng tôi đặt hộp chứa tất cả nội dung, đậy bằng khăn ăn, ở nơi ấm áp và tối trong một tuần rưỡi đến hai tuần, để tất cả các quá trình kích hoạt cần thiết diễn ra trong đó và các bào tử thức dậy.

Sau khi hết thời gian quy định, trộn lại lượng chứa trong thùng và đổ một cốc hỗn hợp vào chai nước mưa dung tích hai lít và lắc kỹ.

Bây giờ chúng tôi đổ dung dịch có bào tử đã đánh thức vào chậu hoa và trên hết là hoa huệ, vì người ta tin rằng chúng thúc đẩy sự phát triển của nấm. Đất trong chậu phải được tưới nhiều nước. Bây giờ tất cả những gì còn lại là đợi vài tháng để bào tử nảy mầm và mầm nấm porcini xuất hiện.

Xem video

Thu thập nấm trên bậu cửa sổ và phân tích kết quả

Hãy xem kết quả là gì. Nấm đã xuất hiện dưới gốc cây sồi và cây cọ, mặc dù bản thân cây cọ đang ở trạng thái không hoạt động. Nhưng dưới tán hoa huệ không có một mầm nấm nào mà bản thân cây bắt đầu phát triển mạnh mẽ.


Có thể loại bỏ nấm sau khi chúng trồi lên khỏi mặt đất trong khoảng 6 ngày, khi chúng đã cao ít nhất 10-12 cm.
Việc đã đến lúc hái nấm được báo hiệu bằng việc mép nấm cuộn tròn lại. Thí nghiệm cho thấy nấm dưới gốc sồi lớn hơn nấm dưới gốc cọ. Có lẽ quê hương của họ thuận lợi hơn cho họ.

Khi trồng trong chậu trên bậu cửa sổ, nấm cũng cần được chăm sóc nhất định và thường xuyên. Cần định kỳ xới đất, nhổ cỏ và tưới nước cho cây.

Xem video