Nấu nướng. Trang 4

Các lớp thạc sĩ:

Một phương pháp từ tạp chí Liên Xô về cách làm chảo rán chống dính

Chảo rán cũ không có lớp chống dính thường khiến đồ ăn bị dính. Không thể chiên bánh kếp, trứng bác, cốt lết và nhiều món ăn khác trên đó. Tuy nhiên, chỉ với một số thao tác đơn giản, bạn có thể biến một chiếc chảo rán thông thường thành một chiếc chảo chống dính.

Nước luộc gà chống Covid với gừng và tỏi

Nước dùng trong công thức dưới đây được gọi là “chống Covid” không chỉ là một cái tên hấp dẫn. Nó hoàn thành nhiệm vụ của mình một cách hoàn hảo - nó kích hoạt hệ thống miễn dịch, làm ấm và đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Bữa trưa từ món súp này là lý tưởng cho kỳ kinh nguyệt

Cách muối và làm khô cá đơn giản bằng máy sấy điện

Có nhiều cách muối và làm khô cá. Tôi sử dụng một phương pháp khá đơn giản và đã được chứng minh. Tôi cho cá đánh bắt được vào hộp nhựa và phủ muối với tỷ lệ một kg muối cho một kg cá. Đối với các loài cá nhỏ như

Súp cá hồi hồng - một công thức rất nhanh chóng và dễ dàng để có món súp ngon

Nếu bạn muốn nấu một món súp nhẹ nhàng nhưng giàu dinh dưỡng thì hãy chọn món súp cá. Bạn có thể nấu súp cá từ bất kỳ bộ phận nào của thân thịt.Thường thì đây là đầu, đuôi và vây. Tốt nhất nên sử dụng cá màu đỏ, chẳng hạn như cá hồi hồng. Phần chính của cá

Cá thu ngâm trong lọ cùng rau củ trong lò vi sóng chỉ trong 15 phút

Nếu bạn không có thời gian để nấu món cá yêu thích của mình thì công thức này là dành cho bạn. Cá thu được nấu trong lọ trong lò vi sóng. Về mặt thời gian, kể cả việc cắt cá, bạn sẽ mất không quá 10 phút. Cá thu hóa ra ngon ngọt, mềm và

Mỡ với ớt bột và tỏi (muối khô)

Mỡ lợn là một món ngon tự làm có thời hạn sử dụng lâu dài. Bây giờ tôi chủ yếu sử dụng mỡ lợn làm đồ ăn nhẹ. Một vài lát bánh mì với những lát mỡ lợn muối mỏng - và sức lực của bạn sẽ được phục hồi ngay lập tức. Chất béo ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào

Mỡ lợn ngâm nước muối cay lạnh

Nếu bạn mua mỡ tươi ở chợ hoặc trong cửa hàng, bạn không nên tập trung vào những lớp lớn mà sẽ cần đến lọ nước muối ba lít. Hũ lít nhỏ gọn sẽ không chiếm nhiều diện tích trong tủ lạnh, mỗi lần đựng từng miếng mỡ lợn nhỏ

Cá thu "hun khói" trong chai. Cá vàng muối tự làm

Bạn có biết rằng cá thu thơm, hơi hun khói có thể được chế biến tại nhà? Những loại cá như vậy, có vị rất giống cá hun khói, được muối trong chai với việc bổ sung một loại nước muối đặc biệt, ngoài nước muối thông thường.

Cá thu ướp đậu nành trong lò - đẹp mắt và đơn giản đến không ngờ

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn một công thức độc đáo và thú vị để nấu cá thu với nước xốt đậu nành trong lò. Cá thu, ướp trước trong nước tương có thêm dầu thực vật và gia vị, sau đó nướng trong

Cách muối trứng cá muối

Chồng tôi là người rất thích câu cá. Và anh ấy thường mang theo cá pike “trứng cá muối”. Và mặc dù tôi chưa bao giờ muối trứng cá muối trước đây nhưng tôi vẫn quyết định thử nó lần đầu tiên. Kết quả là một món ngon được tất cả những người thân yêu của chúng tôi yêu thích.

Làm chiếc bánh pizza này nhanh hơn việc đặt hàng giao hàng. Không cần nhào bột, trên bánh mì pita

Lavash mỏng của Armenia đứng đầu danh sách các sản phẩm mà tôi chắc chắn mua trong tuần trong chuyến đi mua sắm vào Chủ nhật của mình. Với nó, tôi nấu món chebureks lười biếng, phong bì với các loại nhân khác nhau và khăn choàng. Và tất nhiên là pizza. Quá trình này mất khoảng 15

Muối khô cá đỏ ngon hơn nhiều so với muối mua ở cửa hàng.

Ngày nay bạn có thể dễ dàng mua cá đỏ muối ở cửa hàng. Không thiếu cá hồi muối hoặc cá hồi. Tuy nhiên, cá muối tự mình không thể so sánh với cá mua. Và sẽ mất một ít thời gian và quá trình này không tốn nhiều công sức,

Cách độc đáo nấu gà nguyên con vàng ruộm cùng rau củ trong lò nướng

Sự độc đáo của phương pháp này nằm ở chỗ thịt gà được phủ một lớp nước xốt đặc biệt được nướng trên giá lưới nằm ở tầng trên của lò. Các loại rau được bày trên khay nướng, đặt thấp hơn một chút. Như vậy gà được chế biến nóng

Cúi đầu trong bia bằng tiếng Đức

Một công thức độc đáo cho món thịt kết hợp tất cả những phẩm chất tích cực của chế độ ăn kiêng. Vitamin, chất dinh dưỡng (collagen, protein), chất chống oxy hóa - những thứ mà nếu không có thì cơ thể chúng ta sẽ cảm thấy yếu hơn. Tất cả các thành phần này đều có mặt trong một

Phô mai tự làm từ 3 nguyên liệu. Nửa ngày và phô mai đã sẵn sàng

Chất lượng của các sản phẩm thực phẩm hiện đại từ cửa hàng còn nhiều điều đáng mong đợi.Vì vậy, những món ăn tự làm từ nguyên liệu tự nhiên đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Phô mai là một trong số đó. Thơm ngon, có vị sữa tinh tế

Cá thu hun khói nóng “giả” trong nửa giờ

Tất cả những người yêu thích cá cần phải đến đây gấp. Hôm nay tôi sẽ kể cho bạn công thức nấu món cá thu yêu thích của tôi. Hơn nữa, tôi sẽ không chỉ nướng cá mà còn hun khói nóng. Mình sẽ cho bạn xem ảnh từng bước cho rõ ràng. Và nếu ai đó đã tập hợp

Cách nấu giăm bông từ cả miếng thịt. 1 thủ thuật ngon ngọt tuyệt vời

Thịt giăm bông được dùng cho món khai vị nguội, bánh mì nướng và món canapé. Đôi khi bạn muốn cắt nó ra, đặt nó lên một miếng bánh mì và làm một chiếc bánh sandwich để uống trà. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể dựa vào chất lượng sản phẩm mua tại cửa hàng. Nhưng để nấu giăm bông ở nhà nhiều nhất

3 cách nhanh chóng chế biến món bánh mì nướng nhân trứng thơm ngon và tốt cho sức khỏe cho bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Cả ngày phụ thuộc vào việc buổi sáng bắt đầu như thế nào và bạn ăn sáng như thế nào. Nhiều người không có nhiều thời gian đứng hàng giờ bên bếp nấu một bữa sáng ngon lành, tốt cho sức khỏe. Nhưng chuẩn bị một món ăn nhanh chóng và thỏa mãn

Một cách mới để lên men số lượng lớn bắp cải bằng máy khoan

Phương pháp này rất tốt để chuẩn bị nhanh chóng một lượng lớn bắp cải làm bột chua. Một phương pháp khác thường, nhờ sử dụng máy khoan, sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho việc chuẩn bị bí ngô. Quá trình lên men sẽ diễn ra trong thùng toàn bộ bí ngô mà không cần cắt,

Cách làm sạch phi lê cá trích rút xương chỉ trong vài phút

Nhiều bà nội trợ sử dụng cá trích muối hoặc tươi trong các món ăn của mình.Nhưng không phải ai cũng biết cách làm sạch cá đúng cách và nhanh chóng để không còn một chiếc xương nào. Vào đêm trước ngày lễ, chúng tôi khuyên bạn nên học cách làm sạch xương cá trích và làm

Phương pháp “xé” để nhanh chóng cắt cá trích thành phi lê không xương

Cá trích là loại cá được các bà nội trợ dùng để chế biến nhiều món ăn. Để đảm bảo món salad hoặc món khai vị ngon miệng, điều quan trọng là phải loại bỏ hết xương khỏi cá. Làm thế nào để làm sạch cá trích và loại bỏ tất cả xương? Có một cách "đột phá" tuyệt vời để làm điều này.

“Quýt” với thịt gà, phô mai và tỏi - một món khai vị không thể bỏ qua

Món khai vị phô mai và thịt gà “Quýt” là một cách tuyệt vời để cổ vũ các vị khách của bạn. Nếu bạn chuẩn bị món ăn cẩn thận thì sẽ vô cùng khó khăn để phân biệt với hoa quả thật. Điều này thường gây ra nhiều cảm xúc tích cực cho những ai thử nó.

Xúc xích Ukraina ngon ngọt - một công thức dễ dàng mà không phải chờ đợi nhiều

Ngon ngọt, với lượng tỏi vừa phải và luôn có thêm mỡ lợn - món xúc xích Ukraine này rất dễ chế biến tại nhà và không yêu cầu bất kỳ thiết bị đặc biệt nào hay sự chờ đợi tẻ nhạt.

Thịt với rau trong lọ - một công thức sẽ tiết kiệm thời gian và giúp công việc dễ dàng hơn

Công thức này sẽ giúp công việc của nhiều bà nội trợ trở nên dễ dàng hơn, vì thịt và rau chỉ cần xếp thành từng lớp hoặc bất cứ thứ gì bạn thích cho vào lọ 3 lít và để quên trong lò một thời gian. Nhân tiện, bạn có thể chỉ cần vứt cái lọ đi sau đó. Điều thú vị là miếng thịt nằm trên