Nấu nướng. Trang 7

Các lớp thạc sĩ:

Cơm thập cẩm “lười biếng” trong túi nướng

Pilaf là một món ăn phổ biến mà chúng tôi chuẩn bị thường xuyên. Tôi nấu cơm thập cẩm trong vạc, trong nồi, trong nồi, trong nồi nấu chậm. Tất nhiên, mặc dù điều đó là đúng đắn nhất khi làm điều đó trong một cái vạc. Mỗi cách nấu trên đều có cách nấu riêng

Đóng hộp cá hồi hồng tự chế trong nồi áp suất

Mọi người đều ăn cá đóng hộp mua ở cửa hàng. Họ là những vị khách thường xuyên ngay cả ở bàn tiệc. Nhưng cá đóng hộp do chính tay bạn chế biến tại nhà sẽ đặc biệt ngon và thơm. Hôm nay chúng ta nấu cá hồi hồng trong nồi áp suất.

Món ăn yêu thích từ những năm 90: Cách làm kẹo vỏ cam

Kẹo trái cây, thứ mà bạn có thể dễ dàng tự làm từ rác thải, sẽ giúp làm cho các món nướng có mùi thơm của cam quýt và thêm vị bùi của vỏ cam ngâm trong xi-rô ngọt. Kẹo vỏ cam

Trứng nhuộm đá cẩm thạch cho lễ Phục sinh: công thức từng bước

Giỏ và đĩa có trứng sơn là một trong những đặc điểm chính của lễ Phục sinh. Để trang trí quà tặng của bạn theo phong cách hiện đại và gây bất ngờ cho những người thân yêu, hãy thử kỹ thuật vẽ tranh bằng đá cẩm thạch. Cách đơn giản, thân thiện với môi trường này sẽ làm sống lại truyền thống và

Kvass tự làm "như từ một cái thùng"

Một trong những kỷ niệm êm đềm của mỗi người sống ở thời Xô Viết gắn liền với món kvass thơm ngon làm từ thùng màu vàng trong cái nóng mùa hè. Ngày nay bạn cũng có thể thấy những “thùng vàng” bán kvass nổi tiếng này. Nhưng thật không may, hương vị của một thức uống như vậy đã

Mỡ thơm muối

Mỡ muối không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Thông thường những miếng nhỏ được xát với muối và để trong vài ngày. Để đa dạng hóa hương vị, hãy sử dụng gia vị và hạt nêm. Càng ngày mỡ lợn càng được ướp muối với một lớp thịt. Nó bổ dưỡng hơn, giàu dinh dưỡng hơn

Cách pha nước chanh gừng “dành cho người lớn” theo kiểu “Schweppes”

Giữa cái nóng mùa hè, tôi bắt gặp suy nghĩ cơ thể mình không đủ nước. Chúng ta phải làm gì với các hộ gia đình của mình để làm dịu cơn khát của họ: chúng ta nấu nước ép, nghiền nát đồ uống trái cây, uống nước khoáng, rượu táo và kvass do nhà máy sản xuất. Luôn yêu thích Schweppes (hay còn gọi là "Schweppes" từ

Gan cực mềm trong lọ

Tùy thuộc vào cách chế biến, gan gà khi chín có thể có hương vị hoàn toàn khác. Nó có thể khô, ngon ngọt, cứng, vụn. Nếu bạn yêu thích món gan mềm thì hãy nhớ thử công thức đơn giản này.

Cách trồng nấm sò tại nhà không cần mua sợi nấm

Những loại nấm thông thường mà chúng ta mua ở siêu thị có thể được trồng tại nhà trên giá thể rơm rạ. Nhiều người quan tâm đến công nghệ này nhưng vẫn dừng lại vì thiếu sợi nấm. Trên thực tế, bạn có thể thu hoạch nấm bằng cách trồng rễ từ nấm mua ở cửa hàng.

Mẹo vặt cuộc sống dành cho các bà nội trợ - tại sao tôi lại đông lạnh cà rốt chưa rửa sạch và ưu điểm của kiểu bảo quản này là gì?

Các bà nội trợ chuẩn bị rau cho mùa đông theo nhiều cách khác nhau.Nếu chúng ta nói về cà rốt, việc bảo quản chúng không hề dễ dàng. Lúc đầu, giống như khoai tây, nó có thể nằm trong một nơi tối tăm. Nhưng sẽ không thể bảo quản được lâu theo cách này. Thế là họ đặt cô ấy nằm xuống

Cá thu nướng sẽ không bị khô nếu nấu theo công thức này

Shish kebab có thể được làm không chỉ từ thịt mà còn từ cá, thậm chí cả những loại rất nhỏ, chẳng hạn như cá thu. Do hàm lượng chất béo nên nó sẽ không bao giờ bị khô, vì vậy bạn nên bắt đầu thử nghiệm ẩm thực trên bếp nướng với nó. Chúng tôi cung cấp một công thức

Cách làm cá trích ngâm nước chanh

Bất kỳ loại cá nào cũng rất có lợi cho cơ thể. Nhưng cá trích là một trong những loại cá béo nhất, đồng nghĩa với việc nó sẽ chứa nhiều dầu cá tốt cho sức khỏe hơn. Không phải vô cớ mà loại cá này đã được đưa vào chế độ ăn của các trường mẫu giáo thời Xô Viết. Nhưng nhiều người không thích cá trích,

Thịt lợn basturma trong tủ lạnh

Basturma từ lâu đã trở nên phổ biến đối với những người yêu thích các món ngon từ thịt. Thông thường bạn mua basturma ở cửa hàng hoặc ở chợ, nhưng nó có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà, mặc dù sẽ mất một chút thời gian. Có một số

Cách làm nước chanh lành mạnh và sảng khoái nhất từ ​​nhựa cây bạch dương

Nếu bạn đủ may mắn để thu thập nhựa cây bạch dương, hãy nhớ làm nước chanh từ nó với việc bổ sung chanh và cam. Đồ uống đóng hộp này làm dịu cơn khát rất tốt, giúp bão hòa cơ thể bằng các chất và vitamin hữu ích (đặc biệt là vào mùa đông).

Phô mai kem mềm đơn giản nhất mà không cần nấu từ kefir

Ăn các sản phẩm từ sữa vào bữa sáng rất có lợi. Với sự vội vã mà bạn phải chuẩn bị vào buổi sáng, bạn phải chuẩn bị những món ăn đơn giản nhất cho bữa sáng.Hãy chuẩn bị món phô mai kem này vào buổi tối và bạn có thể chế biến những chiếc bánh sandwich thơm ngon với nó một cách nhanh chóng.

Lifehack: thiết bị làm kebab từ chai nhựa

Thiết bị đơn giản này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho quá trình chế biến các miếng thịt cốt lết được gọi là lula kebab. Đối với thịt băm bạn chỉ cần thịt (loại nào cũng được), hành và muối. Nếu thịt khô có thể cho thêm chút mỡ.

Những que khoai tây thơm ngon khi bạn đã chán khoai tây chiên và khoai tây chiên

Đôi khi bạn muốn chiêu đãi bản thân và người thân bằng món khoai tây chiên. Thay vào đó hãy làm món ăn này và bạn sẽ không bao giờ muốn ăn khoai tây theo bất kỳ cách nào khác. Công thức rất đơn giản nhưng rất ngon.

Bạn có 1 quả cam và sữa không? Làm món tráng miệng ngon này mà không cần bột mì

Nhiều người từ bỏ bột mì và hầu hết các món tráng miệng để duy trì vóc dáng. Kết quả là lò hầu như không hoạt động. Hãy thử nướng bánh cam sữa không dùng bột mì. Nó rất ngon và lượng calo vừa phải.

Tai lợn ép - món ăn nhẹ bình dân nhưng rất ngon cho mọi dịp

Hiếm khi một bà nội trợ nào đưa vào thực đơn của gia đình mình những phụ phẩm như tai, lưỡi, đuôi, gan lợn… Một số làm điều này vì ghê tởm, trong khi những người khác lại làm vì thiếu hiểu biết về những phẩm chất tích cực của những sản phẩm này. Hôm nay chúng tôi muốn nói về tai lợn.

Ức, khoai tây và hành tây - bữa tối nhanh chóng trong một chiếc chảo

Nấu một bữa tối ngon miệng cho cả gia đình trong 30 phút không phải là điều tuyệt vời. Đây là công thức nấu một chảo tuyệt vời cho bữa tối cân bằng. Rất ngon ngọt, thịt gà và khoai tây cốt lết hầm trong nước sốt cà chua tan chảy trong miệng.

Món ăn vặt thần kỳ: Cà rốt ngâm muối trong 10 phút

Cà rốt rất tốt cho thị lực nhưng chỉ khi bạn ăn sống mà không qua xử lý nhiệt. Bạn không thể ăn nó với số lượng lớn vì nó sẽ gây nhàm chán. Bằng cách ngâm cà rốt theo công thức đề xuất, bạn có thể bảo quản tất cả các vitamin, đồng thời

Salad bắp cải và trứng cá muối với giá 100 rúp bạn sẽ nấu đi nấu lại

Một công thức salad khác thường, độc đáo và đồng thời rất đơn giản có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Tối thiểu các thành phần làm cho món ăn có thể tiếp cận được với mọi người. Một khi bạn thử món salad ngon tuyệt này, bạn sẽ quay lại với nó.

Công thức làm bánh bắp cải giòn thơm ngon

Nếu bạn thích bánh nướng mua ở cửa hàng nhưng không thể tự làm thì hãy sử dụng công thức này. Theo ông, chúng được đảm bảo là hoàn hảo. Hơn nữa, việc điêu khắc chúng theo cách này rất đơn giản.

Xúc xích gà trong lò vi sóng - công thức siêu tốt cho sức khỏe, nhanh chóng và ngon miệng

Mọi người đều biết lý do tại sao xúc xích mua ở cửa hàng không còn hấp dẫn đối với những người mua quan tâm đến sức khỏe của gia đình mình. Đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức làm xúc xích tự làm và nhiều cách chế biến nó - trong vỏ và