Сладкарски конуси за печене

Много популярните торти “Cream Rolls” изискват основа, върху която ще се навиват ленти тесто. Можете да приготвите много различни десерти от всички видове тесто, като използвате тази форма на конус като основа.

Вариант I: фунийка за многократна употреба

Този сладкарски конус е направен от кутии за напитки. Това дава възможност да се използва хранителен (което е много важно) калай, който е тънък и следователно лесен за обработка.

За да направите свои собствени 8 фунийки за сладкиши за печене на сламки, ще ви трябват следните елементи:
1. Употребявани кутии от напитки – 4 бр.;
2. Стоманена вата;
3. Линийка;
4. Ножица.

Производствена последователност:
1. За консервни кутии трябва да отрежете горната и долната част с ножица, като първо сте направили първата дупка по линията на рязане с нож.
2. Разрежете получените цилиндри по дължина.
3. Използвайте стоманена вълна, за да почистите цялата шарка от кутията.
4. Разделете дългите страни на получения правоъгълник на 3 равни части, като направите прорези с нож.
5.Разрежете правоъгълника на 2 трапеца, едната основа на които е 1/3 от маркираната страна на правоъгълника, а втората основа е 2/3 от тази страна.
6. Направете 3 mm завои отстрани на трапеца, като те трябва да бъдат насочени в противоположни посоки един от друг. В бъдеще това ще бъде един вид ключалка, която държи конуса в сгънато положение.
7. Навийте тръбата на конус, като захванете огънатите страни заедно.














Сладкишът за многократна употреба е готов. След изпичане на тестените тръби, ламаринените конуси се отстраняват лесно: трябва само да ги натиснете леко, така че да намалят диаметъра си, а печените продукти сами ще се плъзнат върху приготвеното ястие.

Измитите и изсушени метални туби се подреждат една върху друга и се съхраняват до следващия път.

Вариант II: фунийка за баница, която се приготвя бързо, но не е за дълготрайна употреба

Има ситуации, когато спешно се нуждаете от конус за сладкиши за печене, но няма заготовки за приготвянето му. В този случай трябва да се запасите с най-често срещаните артикули:
1. Празен лист А-4;
2. Хранително фолио;
3. Ножица.

Производствена последователност:
1. Разточете топка от хартия.
2. Пъхнете стърчащите части вътре в торбата, така че да получите кръг в основата на конуса.
3. Завийте фолиото върху хартиения конус.








Хартиеният конус, покрит с фолио, е готов. Такъв сладкарски конус обикновено се мачка след първата употреба и е негоден за по-нататъшна употреба. Но в трудни моменти помага много.
Остава само да решите каква фунийка за баница да направите. Късмет!