Вкусна супа с кнедли за 30 минути

Ако скоро предстои обяд, но нямате достатъчно време да приготвите пълноценна храна, можете да приготвите много вкусна супа от замразени кнедли. Това ще изисква прости продукти, минимум усилия и около 30 минути свободно време. Ако изберете кнедли с добро качество, ще ви бъде гарантиран вкусен и задоволителен обяд.

съставки

Всичко, от което се нуждаете, за да направите супата:

• вода – 2,5 л;
  
• 500 г картофи;
  
• 1 глава лук;
  
• моркови – 1 брой;
  
• копър, зелен лук;
  
• кнедли – 400 г;
  
• Слънчогледово олио;
  
• дафинов лист, бахар.

По-добре е да използвате малки кнедли за супата, тъй като те ще увеличат размера си при готвене.

Приготвяне на супа с кнедли

1. Поставете вода на огъня.
2. Докато водата кипи, трябва да обелите картофите и да ги нарежете на филийки. Лукът и морковите се нарязват на ситно (като за пържене).

3. Загрейте няколко супени лъжици слънчогледово масло в тиган.
4. През това време водата ще заври. Поставете картофите там и ги гответе за 10 минути.
5. Докато картофите все още се варят, задушете лука и морковите до златисто кафяво.

6. След като картофите вече се варят 10 минути, сложете в тигана сол, пържене, дафинов лист, черен пипер и кнедли.

7. Гответе всичко заедно още 10 минути (времето за готвене зависи от размера и степента на замръзване на кнедлите и може да се увеличи или намали с няколко минути).
Супата с кнедли е готова и готова за сервиране. Добавете зелен лук и копър към всяка порция.

Супата е божи дар за ерген: бързо, вкусно, всички съставки са малко и са налични.