Отлична рецепта за печена розова сьомга. Получи се много вкусно и не сухо

Много обичам червена риба. Приготвям го печено, варено и пържено. В тази статия искам да споделя рецепта за печена розова сьомга. Приготвих го на фурна с лимон и подправки. Стана вкусно и не сухо. Рецептата е проста и бърза. Всеки етап от подготовката е допълнен с оригинални снимки.

съставки

За да приготвя печена розова сьомга, ми трябваха:

• Прясна розова сьомга - около 500 грама;
  
• лимон - няколко резена;
  
• сол и черен пипер - на вкус;
  
• универсална подправка;
  
• листа босилек;
  
• подправка за риба;
  
• зелен фасул - 100 грама;
  
• чесън – 2 скилидки;
  
• растително масло - 1 супена лъжица.

Взех рибата, почистена, обезкостена, прясна. Задължителни добавки към тази рецепта са лимон, зелен фасул и босилек.

Етапи на приготвяне на печена риба

1. Измих и подсуших розовата сьомга. Сложих го в съд, за да се маринова по-лесно.

2. Поръсете рибата с подправка, сол и черен пипер. Нарязах 2 скилидки чесън. Оставете да престои 5 минути.

3. След това нарязах листата босилек и добавих малко замразен боб към розовата сьомга.

4.Добавете растително масло и поставете рибата и боба в стъклен съд за печене.

5. Поставете тънки резени лимон върху розова сьомга.

6. Включете фурната на 230 градуса. Рибата се покрива с фолио и се пече 30 минути.

7. След 30 минути отворих фолиото и пекох още 5 минути, така че розовата сьомга леко да покафенее.

Това е толкова красива риба. Съчетава се перфектно с всяка гарнитура.

Ядохме я със задушени зеленчуци и ориз. Може да се използва и като пълноценна вечеря. Това ястие не е мазно, а засищащо. Съдържа много протеини и витамини.
Опитайте тази рецепта и за вашето семейство. Добър апетит!