Домашен колбас в PET бутилка, вкусна рецепта на минимални разходи

Лесно е да направите домашна наденица без много усилия. Това изисква няколко основни съставки и малко време. Процесът е прост, дори начинаеща домакиня може да се справи с него. Готовият продукт може да се нареже на филийки и да се постави върху хляб. Или можете да го нарежете на ивици и да го добавите към всяка месна салата. Има много случаи на употреба. Една рецепта!

Домашен колбас в бутилка - вкусна рецепта с минимални разходи

Задължително:

сол;
1 глава лук;
Дафинов лист;
1 морков;
1 сурово цвекло;
2 кг. пилешко месо;
40 гр. желатин;
на вкус: червен и черен пипер;
пластмасова бутилка.

Приготвяме наденица от натурални продукти:

Изсипете чиста вода в тигана, спуснете целия лук, морковите, дафиновия лист и добавете сол. Изплакнете пилето, разделете на парчета и добавете към съставките. Покрийте с капак и гответе на среден огън за 2-3 часа.

Извадете зеленчуците и отделете месото от костите.

Прецедете бульона през цедка, трябват ви 300 мл. Постепенно добавете желатина и разбъркайте бързо.

Цвеклото се настъргва. С преса за чесън изстискайте 2 с.л. сок от цвекло.

В дълбока купа смесете сварените съставки, бульона и сока.Добавете останалите подправки и пасирайте в блендер до гладкост.

Отрежете гърлото на бутилката и изсипете получената маса. Почукайте леко, за да освободите излишния въздух. Покрийте с фолио и оставете в хладилник за една нощ.