Яйчена палачинкова супа

Помня вкуса на тази супа от детството. Това първо ястие се приготвя много бързо и лесно. Основното нещо, което прави супата необичайна, е, че към нея се добавят яйчени палачинки вместо зърнени храни.

съставки:

• половин петел
• 2 кокоши яйца,
• 1 глава лук
• 1 морков,
• 4 картофа

Приготвяне на палачинкова супа от яйца

Напълнете домашния петел с вода, добавете сол и го сложете на огъня.

Сварете месото за петдесет минути. След това добавете към него обелени и нарязани зеленчуци.

Разбийте яйцето в купа, като го посолите.

Изсипете полученото яйце в тигана. Изпържете палачинката.

Завийте получената яйчена палачинка и нарежете на ленти.

Когато месото и зеленчуците са готови, добавете парчетата палачинка.

Супата от палачинки с пиле и яйца е готова!