خبز محمص بالثوم لذيذ في الفرن

تمتلئ أرفف المتاجر الحديثة بالمنتجات ذات التركيبة المشكوك فيها والتي تمتد إليها اليد. واحد منهم هو المفرقعات. العشرات من العلامات التجارية ومجموعة متنوعة من إضافات النكهة وبالطبع كمية هائلة من معززات النكهة الكيميائية والمواد الحافظة. لكن يمكن لكل ربة منزل أن تصنع مثل هذه المفرقعات في المنزل بسهولة. لن تستغرق عملية المشاركة النشطة أكثر من دقيقتين، وبقية الوقت سوف تجف بهدوء في فرن التبريد. اليوم سنقوم بإعداد خبز محمص بالثوم. لكن كل ما عليك فعله هو إضافة توابل أخرى - وستحصل على طعام شهي مقرمش بطعم جديد. لذا في المرة القادمة، بدلاً من شراء كيس آخر من البسكويت، قم بشراء رغيف خبز واصنعه في المنزل. وهذا ليس أكثر ربحية من الناحية الاقتصادية فحسب، بل إنه ألذ أيضًا.

مكونات:

• خبز أسود 200 جرام.
  
• خبز رمادي 200 جرام.
  
• الثوم 3 أسنان
  
• زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة.
  
• قليل من الملح.

طريقة تحضير خبز محمص بالثوم

قم بإعداد كل ما تحتاجه. يمكنك أن تأخذ أنواعًا مختلفة من الخبز.

قشر الثوم وابشره على أفضل مبشرة أو مرره عبر مكبس. تخلط مع الملح وزيت عباد الشمس.اتركيه لمدة ساعة على الأقل، وربما أطول. هذا سيجعل الزيت أكثر نكهة.

ضعي كمية صغيرة من زبدة الثوم على شريحة من الخبز.

استخدم سكينًا لتوزيعه على السطح بالكامل. تحتاج إلى فرك الخليط في الفتات. نكهي الخبز على الجانب الآخر بنفس الطريقة.

عندما تتم تغطية جميع القطع، قم بتقطيعها إلى قضبان أو مكعبات، حسب ما تفضله.

ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 3-5 دقائق. ثم حرك وأطفئ النار وأغلق الفرن واترك قطع الخبز المحمص بالثوم في فرن التبريد لمدة ساعتين. ومع مرور الوقت، سوف يجف الخبز.

يمكن استخدام قطع الخبز المحمصة بالثوم في الفرن كأحد مكونات مجموعة متنوعة من السلطات، أو ببساطة طحنها على خبز الثوم العطري. من الجيد تقديم بعض الصلصة بالإضافة إلى ذلك.