نفث الجبن المصنوع من عجين الفطير الجاهز

إذا كنت ترغب في خبز المعجنات النفخة اللذيذة بيديك، ولكن ليس لديك ما يكفي من الوقت لإعداد العجين الخاص بك، فمن الملائم استخدام المعجنات النفخة الجاهزة. وصفة نفخة الجبن ستجعل من السهل جدًا تحضير مخبوزات عطرية ومقرمشة بمذاق لا يُنسى. يعتبر كوب من الشاي وقطعة من الجبن التي تذوب في الفم بداية رائعة ليوم جديد.

مطلوب:

عجين الفطير - 200 جرام؛
دقيق؛
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن الصلب - 150 جرام؛
زيت نباتي.

طريقة طهو:

1. لنبدأ بالحشوة. بالنسبة لمثل هذه النفخات، من الأفضل اختيار الجبن الصلب، لأنه ينتشر أقل ويبدو جماليا للغاية. قطع الجبن إلى مكعبات.



2. ثم افردي العجينة المنتفخة المذابة قليلاً. نقطع العجينة إلى مستطيلات متساوية.



3. نضع قطعة من الجبن فوق كل مستطيل ونغطيه بالعجين ونربط الأطراف مع الضغط عليها بالشوكة.




4. دهن صينية الخبز بالقليل من الزيت. وضع نفث الجبن. اخفقي بيضة واحدة بالشوكة. دهن الجزء العلوي من كل قطعة من عجين الفطير بالبيض المخفوق.





5. سخني الفرن. من الأفضل طهي هذه المعجنات النفخة عند 170 درجة. اخبزي المعجنات النفخة لمدة عشرين دقيقة.بالعافية!