طبخ. الصفحة 19

يتم الحصول على نكهة المربى المثيرة للاهتمام من قشور البطيخ. يمكن أن يكون الشراب الغني السميك وقطع البطيخ الحلوة والمالحة حلوى شتوية ممتازة وسوف تزين أكثر من حفلة شاي منزلية. بحيث لا تكون الحلاوة فقط

لتحسين طعم الرنجة المملحة نقترح عليك تتبيلها بالليمون والبهارات في مرطبان! لن يفوت الذواقة ومحبي أطباق الأسماك الشهية هذه الوصفة أبدًا، لأن الرنجة المخللة تتحول حقًا

مع هذه الأطعمة الشهية الأسطورية، كل شخص لديه ذكرياته الخاصة. لكن الآيس كريم الكلاسيكي قد يبدو مملاً للغاية. ولهذا السبب تم اختراع العديد من الوصفات للحلويات المختلفة بناءً على منتج الألبان هذا الذي يحبه الجميع. ال

يعتبر الباذنجان الحار المغطى بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم مقبلات مثالية للحوم أو الأسماك. الطبق حار إلى حد ما ومثير للاهتمام في الذوق والرائحة.إذا كنت لا تعرف ما الذي يمكنك طهيه من الباذنجان للمائدة، فهذه خطوة بخطوة مثيرة للاهتمام

يعتبر الفطر المتبل من المقبلات الكلاسيكية التي ستكون مناسبة على كل طاولة. هل تعلم أن الفطر المتبل اللذيذ والمقرمش حقًا يسهل تحضيره في المنزل كما هو الحال عند شرائه من المتجر؟ على هذا

يعد شحم الخنزير اللذيذ في محلول ملحي أحد المنتجات المفضلة لدى الكثير من الناس. يتم استخدامه في أطباق مختلفة. أقدم اليوم وصفة ممتازة لتمليحها، والتي بموجبها يخرج شحم الخنزير ناعمًا جدًا وعطريًا.

طريقة تحضير هذه الكب كيك بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي عازب بعيد عن شؤون المطبخ أن يخبزها. بما أنه ليست هناك حاجة لاستخدام أدوات حادة أو أسطح ساخنة أثناء عملية الطهي، أتقن هذه الوصفة

كان البصل المخلل إضافة ثابتة للكباب منذ زمن سحيق. ربما لم يعرف أسلافنا بالضبط كيف يؤثر البصل على هضم الطعام، ولكن اليوم من المعروف بشكل موثوق أن عصائر البصل بمساعدة الإنزيمات الخاصة بها،

في فصل الشتاء، تريد أكثر من أي وقت مضى أطباق لذيذة وشهية ومرضية وصحية. من السهل إعدادها من خلال وجود مستحضرات متنوعة في المخزون، والتي يمكن إعدادها بسهولة للاستخدام المستقبلي، حتى بدون الحاجة إلى مهارات طهي خاصة. كل شيء من أجل هذا

الخيار الأبسط والأكثر فائدة لإعداد تلك "الزرقاء" للاستخدام المستقبلي هو تجميدها. لكن قلة من الناس يعرفون أن الفواكه النيئة قاسية وليست لذيذة. حتى بعد المعالجة الحرارية، فهي مريرة للغاية ولا تشبه الباذنجان عمليا

يعرف الكثير من الناس أن وجود الهواء في البيئة التي توجد بها المنتجات يقلل بشكل كبير من مدة صلاحيتها. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الهواء له تأثير مفيد على تكاثر البكتيريا الضارة. علاوة على ذلك، فهو نفسه يحتوي على العديد من الكائنات الحية من

أصابع دجاج الذرة عبارة عن قطع ناجتة من خبز الذرة، وهي ذات رائحة عطرية ولذيذة عند التقديم. الطبق سهل التحضير ولذيذ جدا. يعد هذا خيارًا رائعًا لاستبدال شذرات الوجبات السريعة المفضلة لديك. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تحضير الوجبة الخفيفة بدونها

الخيار على الطريقة الكورية هو وجبة خفيفة شتوية عطرية ولذيذة للغاية. ستكون المخللات ذات التتبيلة الخفيفة والثوم إضافة ممتازة لأطباق البطاطس الجانبية وأطباق اللحوم والأسماك. ويبدو هذا الخيار رائعًا أيضًا في حفلة الأعياد.

هل تخطط لإعداد السلطات للعطلة؟ بطبيعة الحال، سوف تحتاج إلى سلق ما لا يقل عن اثنتي عشرة بيضة. ثم قم بتنظيفها أيضًا. بالنسبة للبعض، هذه مشكلة كاملة. إذا كان الأمر كذلك بالنسبة لك، فبعد اختراق الحياة هذا، سيكون كل شيء أسرع بكثير، لأنه

تستخدم ربات البيوت ذوات الخبرة طرقًا مختلفة لحفظ الخضار بما في ذلك التجميد.لكن الخضروات المختلفة تتصرف بشكل مختلف بعد إزالة الجليد. حاولت حفظ شرائح الطماطم بهذه الطريقة، لكن بعد تذويبها تبدو وكأنها

غالبًا ما يكون الاستجمام في الهواء الطلق مصحوبًا بطهي الشواء. عندما تتعب من لحم الخنزير والدجاج، انتقل إلى الأسماك. سكان الخزانات معرضون بشدة للتحميص على النار وتكوين ماء مالح. في هذه اللحظات عليك أن تكون حذرا، لا

ستساعد المعالجة الكاملة في الفرن أو الميكروويف على توفير الوقت في تعقيم الحاويات قبل التعليب. لن يؤدي هذا الإجراء إلى توفير الدقائق الخاصة بك فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى توفير استهلاك الغاز أو الكهرباء.

وأنا على يقين تام أن هذه الوصفة هي الأسرع والأكثر صحية والأجمل لتحضير البيض. مثالي للإفطار والغداء والعشاء. البيضة المطبوخة بهذه الطريقة ستكمل أي طبق: الحساء، المعكرونة، أي طبق جانبي آخر، شطيرة. لا يستحق أو لا يستحق ذلك

يستخدم معظم الناس عصارة الثوم أو مبشرة ذات أسنان دقيقة لتقطيع الثوم. هذه الأجهزة تسحق كل شيء جيدًا، وفي الواقع، الجميع سعداء بها. لكنك تتذكر مدى صعوبة غسل عصارة الثوم واختيارها

هل تريد مزحة ومفاجأة عائلتك أو أصدقائك؟ لا شيء يمكن أن يكون أسهل! البيض المسلوق عنصر لا غنى عنه في العديد من الأطباق.وتستخدمها كل ربة منزل في أطباقها وبشكل منفصل. نحن نقدم طريقة أصلية للغاية لتقديم الطبق

عطرة وجذابة مع قشرة مقرمشة، "البطاطس على الطريقة المنزلية" المقدمة في المطاعم، كقاعدة عامة، ذات مذاق جيد جدًا. ولكن يمكنك أن تتخيل مدى متعة تذوق شرائح البطاطس المقرمشة والعطرية بعناية

يستخدم الثوم كنوع من التوابل في العديد من الأطباق، فهو يمنحها رائحة ورائحة مميزة. يتم استخدامه كأحد مكونات المخللات لأنواع مختلفة من اللحوم والسلطات وحتى المشروبات. ولكن هناك مشكلة واحدة - كثير من الناس لا يحبون تناول بقايا الطعام

يحظى الخيار المملح قليلاً ذو المذاق اللذيذ والمنعش بشعبية كبيرة دائمًا في بداية موسم الصيف. هناك العديد من أسرار الطهي لجعل الخيار مقرمشًا. للحصول على الوصفة، تأكد من استخدام الفواكه الطازجة أو الخيار

حتى جميع ربات البيوت من ذوي الخبرة لا يعرفن كيفية تقطيع البصل بسرعة بشكل صحيح. بالإضافة إلى جعل عينيك تدمع أثناء التقطيع، تصبح القطع غير متساوية، وفي نهاية العمل هناك الكثير من النفايات النباتية المتبقية. هناك العديد من الأسرار التي ستساعد في حل كل شيء