طبخ. الصفحة 31

دروس الماجستير:

تفاح بالكراميل

التفاح بالكراميل - فكرة عمل. تفاحة الكراميل - هذه العبارة لا يمكن أن تهم الطفل فقط. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن أفكار تجارية جديدة، سيكون صنع مثل هذه التفاحات حلاً مثيرًا للاهتمام. مع المالية الصغيرة

كيفية صنع الجبن المنزلية

بعد أن صنعت الجبن محلي الصنع ذات مرة، توقفت عن شرائه من المتاجر. لأنه حتى في أروع السوبر ماركت، فإن أغلى جبن المزرعة لن يكون عطريًا وطريًا مثل الجبن المطبوخ في المنزل. لذلك سأخبرك كيف

شخصيات عيد الميلاد مصنوعة من السكر المصطكي

أعتقد أنه عشية عطلة رأس السنة الجديدة، سيكون من المناسب للغاية فصل دراسي رئيسي حول نحت أشكال الخطمي اللذيذة التي ستزين كعكة رأس السنة الجديدة. علاوة على ذلك، فهي مصنوعة بكل بساطة. لذا، لنبدأ بنحت شجرة عيد الميلاد الصغيرة. ل

نقانق لحم الخنزير المفرومة يدوياً

ما الذي يمكن أن يكون ألذ من النقانق محلية الصنع المطبوخة على الشواية؟ هذه العبارة وحدها يمكن أن تثير شهيتك. تعتقد العديد من ربات البيوت أن عملية تحضير مثل هذا الطبق معقدة للغاية وتستغرق الكثير من الوقت. لكن هذا

سجق الدجاج الدايت

بعد أن قررت تناول طعام صحي، تجد أنه عليك التخلي عن العديد من الأطعمة المفضلة لديك. وتشمل هذه النقانق العالمية. بعد كل شيء، كانت قطعة من النقانق المسلوقة حلا ممتازا لوجبة إفطار سريعة أو

مخاريط المعجنات للخبز

تتطلب كعكات "كريم رولز" المشهورة جدًا قاعدة يتم لف شرائح العجين عليها. يمكنك تحضير العديد من الحلويات المختلفة من جميع أنواع العجين باستخدام هذا الشكل المخروطي كقاعدة.

تزيين كعكة الأطفال

أريد أن أشارك تجربتي في تزيين كعكة الأطفال بالسكر المصطكي. من الصعب بالنسبة لي أن أسمي هذا الفصل الرئيسي، لأنني لا أعتبر نفسي على درجة الماجستير. كل ما تعلمته، وجدته على الإنترنت، وهذه الكعكة ليست فكرتي على الإطلاق، إنها

اللحوم المجففة محلية الصنع

منتجات اللحوم الطبيعية محلية الصنع لذيذة وصحية واقتصادية. ستكون اللحوم المجففة الطبيعية بمثابة بديل كامل للنقانق المشتراة من المتجر وسيتم تحضيرها من تلك المنتجات التي تختارها ربة المنزل لها

كابتشينو كلاسيكي

المشروبات الساخنة تدفئنا تمامًا خلال موسم البرد أو في أمسية صيفية باردة. سيفوز هذا المشروب الإيطالي الوطني الشهير بقلوب حتى الذواقة الأكثر نزوة برائحته الممتازة وطعمه الرائع.

نحن نصنع اتحادًا لذيذًا جدًا

المكونات: البقدونس - 100 جرام. الشبت - 100 جرام. الثوم - 3 فصوص. بصل - 1 بصلة متوسطة. كاتشب - 250 جرام (يمكنك استخدام أي كاتشب أو طماطم أو فلفل حار للشواء).إذا كان شيش كباب (لحم خنزير أو لحم ضأن)، فإنني أوصي بتناول كاتشب الفلفل الحار، أو للكباب.

تزيين الكيك بالفوندان

أريد أن أشارك تجربتي في تزيين الكعكة باستخدام مستكة السكر. أنا لست محترفًا وأساسًا كل ما أعرفه وجدته على الإنترنت، ليس لدي أدوات خاصة، لذلك يجب أن أفعل كل شيء بمساعدة مرتجلة

وصفة لكعكة المفتاح الذهبي

"المفتاح الذهبي" ليس مجرد حلوى لذيذة، ولكنه تذكير لطيف بالشباب. بعد كل شيء، جداتنا صنعوا هذه الكعكة. إنه متنوع جدًا في وصفاته المتنوعة، ومع ذلك، يظل مذاقه هو نفسه مع أي مجموعة من المكونات.

الآيس كريم دسم في المنزل

لا يستطيع كل متجر شراء الكريمة بنسبة 30% أو أكثر، لذا سأخبرك في هذه الوصفة بكيفية صنع الآيس كريم محلي الصنع من الكريمة بنسبة 10%. المقادير: -1 لتر كريمة 10% -0.5 ملعقة كبيرة. سكر للتغليف: -5 كوب بلاستيك -5 فويل

تحضير الحساء والمرق

نقدم لك وصفة لتتبيلة الحساء سهلة الاستخدام على مدار السنة. لذلك، نحتاج إلى البقدونس أو أي أعشاب أخرى حسب ذوقك، والماء المغلي وخليط من الأعشاب أو البهارات. تأكد من شطف وتنظيف الخضر جيدًا

فطيرة لافاش كسول

Strudel هو منتج حلويات محشو على شكل لفافة. يمكن أن تكون الحشوات مختلفة، ولكن كقاعدة عامة، هذه هي الفواكه والجبن وغيرها من الحشوات الحلوة. تتناسب اللفة بشكل جيد مع المشروبات مثل القهوة والشاي. أقترح

قشور البطيخ المسكرة

يمكنك إعداد طعام شهي بسيط ولكنه لذيذ جدًا من منتج يتم إلقاؤه عادةً في سلة المهملات، ونحن نتحدث عن قشور البطيخ. يمكن أن تحل قشور البطيخ المسكرة محل أي حلويات مصنعة حسب مذاقها ومن حيث محتواها من العناصر الغذائية.

نوتيلا محلية الصنع

لا يمكن لأحد في عائلتي أن يعيش يومًا بدون حلويات. وخاصة الجزء الأصغر منه – الأطفال. من الأشياء المفضلة لدى بناتي هي تناول ملاعق كبيرة من النوتيلا أو دهنها على الخبز. لكنني دائما في حيرة من أمري بتكوين هذا

بانا كوتا مع عصير البرتقال والشوكولاتة

ستساعدك حلوى الحليب هذه، التي تأتي في الأصل من إيطاليا، في أي موقف - سواء كان ذلك بمناسبة عيد ميلاد شخص ما، أو رأس السنة الجديدة، أو مجرد لقاء مع الصديقات. بمعرفة القواعد الأساسية لإعداده، يمكنك تجربة ما لا نهاية وإنشاءه في كل مرة

مشروب قشر البرتقال

عندما تريد حقًا تدليل نفسك بشيء لذيذ ومريح، على سبيل المثال القليل من كوكتيل كحولي منعش، فإن السعر ليس سببًا لحرمان نفسك من هذه المتعة. وصفة المسكرات البرتقالية التي أريد تقديمها ليست فقط

خيرات الوطن

من المؤكد أن الجميع قد شاهدوا الإعلان عن شريط المكافآت اللذيذ على شاشة التلفزيون. اليوم، أرفف المتاجر مليئة بهذه الحلويات، ولكن إذا نظرت إلى تاريخ انتهاء صلاحيتها، فمن السهل أن تفهم أنها مليئة بالمواد الحافظة والمكونات الكيميائية الأخرى. يستثني

زبدة محلية الصنع

الجميع يحب الزبدة، لأنه يمكن دهنها على السندويشات ووضعها في العصيدة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الزبدة عنصرًا أساسيًا في العديد من أطباق الطهي. اليوم، تقدم المتاجر مجموعة واسعة من الزيوت، ولكن ليس كل واحد منها

أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح المخبوزة في المنزل

بالنسبة لي، كانت هناك دائمًا فئة من الحلويات التي، في رأيي، لا يمكن تحضيرها في المنزل في مطبخي. الحلويات مثل سوفليه حليب الطيور أو النوجا أو المارشميلو بدت غير مفهومة وصعبة التحضير لدرجة أنني

كوزيناكي محلية الصنع

منذ الطفولة، نتذكر جميعا طعم الكوزيناكي، هذه الحلوى الصحية والبسيطة. يمكنك طهيها بنفسك، مما يضيف لمسة أصلية إلى مذاقها. لتحضير الكوزيناكي ستحتاجين إلى: - نصف كوب من دقيق الشوفان سريع الطهي

كيفية طبخ النقانق محلية الصنع

بالتأكيد ليست هناك حاجة لتكرار أن الطعام محلي الصنع ألذ بكثير وأكثر صحة من الأطباق التي تقدمها المطاعم العامة لدينا، حيث أن أي ربة منزل تعد حتى أبسط الأطعمة بروحها وأفكارها حول من سيأكلها. هذا غير محتمل