Cuinant crispetes de blat de moro a casa

Potser és difícil trobar una delicadesa més popular, especialment entre els nens, adolescents i adults joves (i els adults no són contraris a lliurar-s'hi) que les crispetes de blat de moro. Se sol vendre en parcs i cinemes, complexos d'oci, en definitiva, als llocs més visitats per la gent. No és tan difícil preparar aquest plat a casa, directament al fogó de la teva cuina, passant només uns minuts.

Per fer crispetes de blat de moro casolanes necessitareu el següent:
oli vegetal (preferiblement refinat),
gra de blat de moro (afortunadament, n'hi ha molt a les botigues),
sucre en pols i sal,
paella (preferiblement amb un recobriment antiadherent) amb tapa.

El mètode de preparació és bastant senzill:
Aboqueu oli vegetal a la paella (per cobrir el fons) i afegiu-hi una o dues cullerades (això depèn del diàmetre de la paella) de gra. Tapa la paella amb una tapa. Enceneu el foc fort. Aviat sembla que es començaran a fer sorolls per sota de la tapa. Quan s'aturin els sons, obriu la paella: les crispetes de blat de moro estan a punt.
Només queda passar el cereal acabat en 2 bols i espolvorear-hi sal en un i sucre en pols a l'altre.