Sýrové placky z hotového listového těsta

Pokud si chcete upéct lahodné listové těsto vlastníma rukama, ale nemáte dostatek času na přípravu vlastního těsta, je vhodné použít hotové listové těsto. Recept na sýrové bábovky velmi usnadní přípravu aromatického, křupavého pečiva s nezapomenutelnou chutí. Šálek čaje a sýrová polévka v ústech je skvělým startem do nového dne.

Požadované:

listové těsto - 200 gramů;
mouka;
vejce - 1 ks;
tvrdý sýr - 150 gramů;
rostlinný olej.

Způsob vaření:

1. Začneme náplní. Pro takové bábovky je lepší zvolit tvrdý sýr, protože se méně roztírá a vypadá velmi esteticky. Sýr nakrájíme na kostičky.

2. Před rozmražené listové těsto pak trochu rozválejte. Těsto nakrájejte na rovnoměrné obdélníky.

3. Na každý obdélník položíme blok sýra, zakryjeme těstem a spojíme okraje, přitlačíme vidličkou.

4. Plech na pečení lehce vymažte olejem. Rozložte sýrové placky. Jedno vejce rozklepneme vidličkou. Vršek každého listového těsta potřeme rozšlehaným vejcem.