Copánky

Co může být neobvyklého na párcích v těstě? A alespoň způsob, jakým je tato klobása obalena v těstě. Nejjednodušší technologií je jednoduše položit klobásu na vyválený kousek těsta a zabalit do tuby, ale co když se pokusíte o kreativitu?



Ingredience:
- klobásy;
- těsto z listového těsta;
- rostlinný olej.
Příprava.
Těsto rozkrojte na dvě části. Vezměte jednu část a vyválejte vrstvu silnou asi 2 milimetry. Vrstvu rozdělte na čtverce o rozměrech 20 x 20 (pokud jsou klobásy velké, musíte udělat větší čtverce).




Umístěte klobásu do středu čtverce a seřízněte všechny okraje.



Ostrým nožem nakrájejte klobásu na 6-7 stejných kousků spolu s těstem, ale nechte volný okraj nedotčený.



Nyní otočte každý kousek klobásy dnem vzhůru – jeden doprava, druhý doleva a tak dále až do konce. Ukázalo se, že je to pigtail.





Plech namažte rostlinným olejem, rozložte „copy“ a vložte do trouby na 15–20 minut.



Klobásy jsou nevšední a určitě potěší vaše blízké.



Užijte si svůj čaj!