Nyní je pohodlné brousit nože: jak vyrobit jednoduché ostřící zařízení

Práce s tupým nožem je náročná a nebezpečná. Pokud sklouzne z materiálu, může si poranit prsty. Ruční úprava vyžaduje zkušenosti, protože je obtížné udržet úhel ostření po délce ostří. Dobrá zařízení pro tento účel stojí několik tisíc rublů. Naštěstí je to možné udělat sami. K tomu stačí mít kovoobráběcí a svářečské dovednosti.

Bude potřeba

Práce na domácím produktu začíná přípravou následujících materiálů a produktů:

• dva úseky čtvercových trubek různých úseků;
  
• dvě ocelové desky stejné šířky, ale různé délky;
  
• páry identických obdélníkových pásů oceli;
  
• dva různé páry šroubů a matic;
  
• Přířez ve tvaru U z ocelového pásu;
  
• gumové proužky;
  
• lepidlo pro lepení pryže na kov;
  
• plechovka aerosolové barvy.

Při své práci budete muset používat i svěrák, svářečku, brusku, vrtačku a nůžky.

Proces výroby přípravku

Úhel ostření nožů závisí na jejich účelu.Zaměříme se na domácí kuchyňské nože, u kterých je 25-30 stupňů. Nejprve odřízneme požadovanou délku čtvercové trubky a vytvoříme řez na jednom konci pod úhlem 25-30 stupňů.

Vytvarujeme ocelovou desku příslušných rozměrů a přivaříme ji podél obrysu k šikmé části čtyřhranné trubky.


Švy očistíme bruskou a odstraníme kovové usazeniny. Povrch nakloněné desky vyhladíme a obrysy bez zářezů a nerovností.

Ve dvou malých obdélníkových deskách, pohybujících se od jednoho konce podél délky, vyvrtáme otvory. Zaoblíme rohy plátů nad otvory. Přivaříme je svisle ke krátké rovině čtvercové trubky spojené se šikmým koncem, mírně ustupujícím od druhého konce a bočních okrajů. Kromě toho by otvory měly být nahoře.

Ve čtvercové trubce menšího průřezu vyvrtáme otvory na protilehlých okrajích uprostřed, mírně se vzdalujeme od konce. Také tvarujeme druhý konec trubky pod úhlem 25-30 stupňů pomocí brusky.
Mezi „uši“ vložíme menší trubku a pomocí vhodného šroubu a matice je spojíme tak, aby se menší trubka mohla volně otáčet kolem šroubu.

Na nakloněnou rovinu konce menší trubky přivaříme ocelový plát, který by na šířku i na délku zcela překryl spodní.


V horní části desky ve tvaru U vyvrtáme větší otvor a pod šroub požadované délky přivaříme matici požadované velikosti. Nohy vzniklé konstrukce svisle přivaříme k větší čtvercové trubce tak, aby menší čtvercová trubka byla mezi nimi.


Pro krásu a ochranu nalakujeme zařízení z aerosolové nádobky. Na protilehlé šikmé desky přilepíme pruhy gumy, které zakryjí jejich rozměry okrajem.

Po vytvrdnutí lepidla odstřihněte nůžkami přebytečnou gumu přečnívající za obrysy plátů.

Základ domácího výrobku upneme do svěráku. Mezi destičky vložíme pažbu čepele nože a zajistíme ji šroubem v destičce tvaru U. Nyní lze nůž ostřit nebo upravovat bez obav z narušení úhlu ostření.

Podívejte se na video