Metoda ze sovětského časopisu, jak udělat pánev nepřilnavou

Staré pánve bez nepřilnavého povlaku často způsobují přichycení věcí. Není možné na nich smažit palačinky, míchaná vajíčka, řízky a řadu dalších jídel. Jednoduchým zpracováním však z obyčejné pánve uděláte nepřilnavou.

Co budete potřebovat:

Soda;
Sůl;
slunečnicový olej.

Proces zpracování pánve

Pánev je nutné důkladně umýt pomocí jedlé sody. Poté se opláchne a osuší ubrouskem.

Pánev se položí na hořák a zahřeje se. Ihned do ní nasypte pár lžic soli. Je třeba ji rovnoměrně vyrovnat. Když se sůl zahřeje, je třeba ji promíchat. Udržujte pánev na ohni po dobu 5 minut. Sůl díky tomu lehce zežloutne.

Odstraňte sůl a otřete pánev od případných zbytků.

Poté dejte zpět na střední teplotu a nalijte slunečnicový olej. Potřebujete doslova lžičku. Olej se rozetře po pánvi.

Když z něj vychází lehký kouř, setřete zbytky ubrouskem. Pánev by měla být suchá.

Poté se na vaši starou pánev nic nepřichytí.Toto ošetření vydrží měsíce, pokud pánev nemyjete v myčce. Pokud se v budoucnu adheze obnoví, opakujte stejné kroky.