Polévka "domácí"

Chcete se vrátit do dětství, do vesnického domku, kde vás vaše milovaná babička vítá s talířem výborné polévky? Zde uvedený recept je pro tento účel ideální! Lehká, jemná, jednoduchá a přitom jedinečná chuť – to je hlavní rys tohoto pokrmu.

Celková doba vaření nebude delší než 30 minut.
Složení obsahuje následující složky (na porci):

1. Maso (kuřecí; 0,2 kilogramu)
2. Cibule (1/4 středně velké hlávky)
3. Vejce (2 kusy)
4. Zelení (kopr nebo petržel)
5. Kuřecí vývar (200 mililitrů)
6. Sůl a koření (podle chuti)



Začněme vařit:

1. Uvařte maso.
2. Maso nakrájejte na kousky o velikosti 2-4 centimetry.
3. Vejce uvařte a poté nahrubo nasekejte.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno.
5. Zeleninu důkladně omyjte a nasekejte nadrobno.
6. Vývar zbylý z vaření masa osolíme a přidáme koření (podle chuti)
7. Na talíř položte kousky masa, nakrájená vejce, cibuli a bylinky.



8. Vše zalijte požadovaným množstvím vývaru.
9. Důkladně promíchejte.

Poznámka: Zde prezentovaná polévka umožňuje rozlet vaší kulinářské představivosti. Můžete přidat i rajčata a brambory. Ale bohužel za takových podmínek bude chuť polévky úplně jiná.



Úžasná „domácí“ polévka je připravena k jídlu!

Dobrou chuť!