Vaření. Strana 6

Jedním z nejpohodlnějších a nejoblíbenějších způsobů konzervace mnoha produktů rostlinného původu (houby, ovoce, zelenina, bobule, bylinky) snad vždy bylo a zůstává sušení. To se vysvětluje nejen jednoduchostí a nízkými náklady

Mnoho lidí ví, že brambory se používají k přípravě mnoha chutných a zdravých jídel. O jednom z nich si dnes povíme. Jeho příprava zabere velmi málo času a malou sadu ingrediencí. Ale dostanete něco úžasného

Krásné jídlo nenajdete jen v restauraci. Touha a trocha fantazie dodají pokrmu úplně jiný vzhled. Sdílím svá tajemství, abych zvýšil vaši chuť k jídlu a náladu.

Pokud sušená rajčata vložíte do sáčků a dáte je do mrazáku, budou přípravky skladovány asi rok. Navíc díky své velikosti zabírají extrémně málo místa. V poslední době je velmi oblíbené rajčata sušit a kořenit

Vytáhnout ze sklepa sklenici takových „kousků léta“ a užít si to v zimě je prostě nepopsatelná radost. Konzervovaný meloun si zachovává svou chuť a používá se k přípravě různých dezertů.

Čerstvé hříbky smažené na pánvi s cibulí jsou nejen chutným, ale i sytým pokrmem, a to navzdory nízkému obsahu kalorií. Tyto čerstvé houby lze snadno připravit jako samostatné teplé nebo studené jídlo.

Pokud si myslíte, že výroba jerky je poměrně složitý proces, který vyžaduje spoustu času, pak se hluboce mýlíte. Příprava zabere maximálně 30 minut, protože proces vaření v podstatě nevyžaduje vaše

Krouhání zelí není náročný, ale zdlouhavý proces. Pokud z něj připravujete zimní přípravky nebo ho kvasíte v sudu, může mletí trvat i několik hodin. V tomto případě si udělejte hodinu a vyrobte si mechanickou skartovačku

I když vaření není vaše věc, stále existují jídla, která nemůžete pokazit. Pokud budete dělat vše přísně podle receptu, určitě je dostanete. Mají spočítané všechny poměry ingrediencí a koření, takže ani nemusíte nic ochutnávat,

Dnes bych se rád podělil o recept pro ty, kteří chtějí svou milovanou polovičku potěšit příjemnou chutí. Toto jídlo se samozřejmě může stát klasickou možností večeře ve vaší rodině, protože je opravdu chutné. Níže si povíme něco o těstovinách se sýrem

Milovníci zmrzliny si pravděpodobně všimli, že každým rokem je s velkým množstvím rostlinných tuků nepřirozenější. Není to nejen užitečné, ale naopak škodlivé. Pokud vám chybí lahodná přírodní zmrzlina, pak

Karas s cibulí pečený ve vlastní šťávě je vydatné, chutné a chutné jídlo, které svou vytříbenou chutí potěší nejen celou rodinu, ale i hosty. Příprava takového pokrmu nebude obtížná a nezabere mnoho času.

Receptů na nakládání lehce slaných okurek je poměrně dost a někdy je výběr toho dokonalého neuvěřitelně těžký. Pokud chcete, aby okurky rychle (doslova za pár hodin) lehce osolily a přitom byly aromatické a křupavé, pak klidně

Rychle připravte lehce nasolené okurky na piknik. Takto připravená svačina se dá sníst během pár hodin. Na vaření nepotřebujete zavařovací sklenici ani jinou nádobu. Místo nádobek poslouží jednoduchá taška na zip

Bez pomoci jakékoliv udírny snadno připravíte sádlo, které chutná velmi podobně jako uzené sádlo.Navíc to lze provést v pečicím rukávu v troubě. Díky přidání sušených švestek a cibulových slupek sádlo marinované v koření

Mnoho kuchařů se domnívá, že vaření grilování je čistě mužská činnost. Proto v naší rodině toto jídlo marinuje a smaží pouze můj manžel. Jeden z originálních receptů na marinádu je s mlékem. Hotové výrobky jsou obzvláště jemné a

Jednou z nejoblíbenějších marinád pro změkčení příčných vláken masa je majonéza. Přidáním citronové šťávy a vašeho oblíbeného koření do směsi na namáčení masa získáte ten nejjemnější a nejchutnější kebab se zlatou kůrkou.

Lehce solené okurky jsou oblíbenou svačinkou. Je to rychlé a snadné na přípravu. Křupavé lehce osolené okurky si můžete vzít na piknik, svačina se také podává k obědu s masem nebo rybou. K vaření potřebujete mladé okurky dlouhé až deset centimetrů, jmenovitě

Smažený karas je nejjednodušší, nejrychlejší a hlavně lahodný pokrm, který lze podávat k večeři. Připravit křehkou říční rybu s křupavou kůrkou není nic složitého, zvládnou to i nezkušené hospodyňky nebo začínající kuchaři. Abych to připravil

Chcete rychle naložit makrelu, aby byla vynikající? Pak se vám tento recept bude určitě hodit. Voňavá makrela nasolená ve slaném nálevu (bez octa) s přídavkem rostlinného oleje a cibule je hotová hned druhý den po nasolení. Probíhá

Tento recept na lehce slané okurky je opravdová bomba! Nejen, že jsou okurky aromatické a křupavé, ale jsou také nakládané doslova za pár hodin, přičemž si zachovávají svou barvu. Nakládání lehce slaných okurek podle tohoto receptu je skutečné

V létě si každý rád odpočine po svém. Jeden se vydává na dlouho očekávaný horký výlet k moři, další si odpočine od hlučného městského všedního života, práce na venkově a třetí vyráží na dlouhé túry s přáteli a nocuje ve stanu. prostě miluji

Kyprá, „jemně porézní“ skořápka belyash spolehlivě drží nejen náplň, ale také velké množství masové šťávy, díky čemuž je tento pokrm neuvěřitelně chutný a oblíbený. Navíc proces přípravy těsta je bleskový - není potřeba

Jak příjemné je uhasit žízeň v horkém letním dni sklenkou studeného lahodného kvasu. A samozřejmě každý, kdo si pamatuje své „sovětské dětství“, zná chuť kvasu „ze žlutých sudů“. Mnoho dospělých přísahá, že nyní je v obchodech tak chutné jídlo