Sådan skærer du en ananas smukt
Ananas er længe holdt op med at være en sjælden gæst på vores borde. Denne eksotiske frugt er en delikatesse og dekoration på ethvert feriebord. Men hvordan serverer man det korrekt og smukt, så det er praktisk at spise? Der er mange måder at gøre dette på. Prøv at lave smukke "thaibåde" af ananas. For at lave ananasbåde behøver du kun en lang og skarp kniv.
Du skal skære ananassen før servering af frugttallerkenen for at bevare frugtens udseende.
Først og fremmest skal du vaske ananassen under rindende vand, tørre den med en serviet, så der ikke kommer insekter fra ananasskællene på tallerkenen.
Skær derefter halen af med bladene.
Skær ananassen i to dele på langs.
Skær derefter hver halvdel i to dele igen. Dette vil give dig fire ananasbåde.
Tag en kvart ananas. Indsæt kniven og skær langs aksen, men når ikke kanten med cirka halvanden centimeter.
Brug derefter en kniv til at skille frugtkødet fra det seje ananasskind.
Skær ananaskødet i skiver på cirka 0,8 cm tykke.
Læg skiverne tilbage i ananasbåden.
Skub nu den spiselige snittede del i forskellige retninger i et skakternet mønster.
Ananasbåden er klar. For nem servering af ananas kan du stikke et spyd i hver skive. Tilføj eventuelle frugter eller bær til ananasbåden og server.
Ananas er en fremragende ret, der helt sikkert vil dekorere feriebordet på det rigtige tidspunkt, og dens magiske aroma vil helt sikkert løfte alles humør.
Du skal skære ananassen før servering af frugttallerkenen for at bevare frugtens udseende.
Skæresekvens for ananas
Først og fremmest skal du vaske ananassen under rindende vand, tørre den med en serviet, så der ikke kommer insekter fra ananasskællene på tallerkenen.
Skær derefter halen af med bladene.
Skær ananassen i to dele på langs.
Skær derefter hver halvdel i to dele igen. Dette vil give dig fire ananasbåde.
Tag en kvart ananas. Indsæt kniven og skær langs aksen, men når ikke kanten med cirka halvanden centimeter.
Brug derefter en kniv til at skille frugtkødet fra det seje ananasskind.
Skær ananaskødet i skiver på cirka 0,8 cm tykke.
Læg skiverne tilbage i ananasbåden.
Skub nu den spiselige snittede del i forskellige retninger i et skakternet mønster.
Ananasbåden er klar. For nem servering af ananas kan du stikke et spyd i hver skive. Tilføj eventuelle frugter eller bær til ananasbåden og server.
Ananas er en fremragende ret, der helt sikkert vil dekorere feriebordet på det rigtige tidspunkt, og dens magiske aroma vil helt sikkert løfte alles humør.
Lignende mesterklasser
Særlig interessant
Kommentarer (1)