Frugtsalat Ananas

Ananas 1 stk.
Mandariner 4 stk. lille.
Pære 1 stk. stor.
Yoghurt 1 stk. lille standard glas.

Skær forsigtigt ananassen vandret. Du bliver nødt til at gøre en stor indsats, men det er det værd. Der er ingen grund til at skære den grønne hale af ananassen af. Tag derefter en spiseskefuld eller en kniv med et bredt blad og fjern frugtkødet. To "både" vil tjene som originale salatskåle.

Skær pæren i små tern, og del blot mandarinerne i skiver. Smag salaten til med yoghurt og bland i en separat skål. Der er forskellige måder at dekorere en frugtsalat på. For eksempel kan du bruge en grøntsagskniv til at lave tynde chokoladechips, som på billedet. Eller smelt chokolade og hæld en spiseskefuld over salaten langs en zigzag linje.