Fiskeretter

Hel gedde bagt i ovn bevarer fuldstændig kødets mørhed og saftighed. Denne smukke ret vil tage en ære i en almindelig eller festlig fest. Se, hvor chik og kongelig denne enkle ret ser ud. På trods af alt det smukke

Du kan tilberede næsten alt i en mikrobølgeovn, og tiden reduceres markant. Mikrobølgeovnen giver dig mulighed for at lave en ret på få minutter, som ville tage mindst en halv time i ovnen. For eksempel viser makrel i mikrobølgeovnen sig saftig,

Sammenlignet med andre fisk og skaldyr har sej en lav pris, men listen over gavnlige egenskaber, den besidder, er ikke mindre end dyre sorter af fisk. Pollock er en kraftig antioxidant, indeholder meget protein og jod, kalium, fosfor, vitamin

Er du i tvivl om, hvad du skal lave til aftensmad? Her er min opskrift på min ovnbagte makrel, der er nem at lave. Din familie vil helt sikkert elske denne ret. At spise fisk er meget godt for dit helbred.

For at forberede brisling derhjemme skal du bruge små fisk. Opskriften er ret billig og kræver ingen særlige kulinariske færdigheder. Fisken bliver meget mør. Infusionen af ​​løgskal vil give retten en gylden farve, og svesker vil tilføje

En enkel måde at tilberede lækker fisk på. Fisk bagt i salt viser sig aromatisk og saftig. Vær ikke bange for, at den bliver oversaltet. Fisken vil være moderat salt. Hun vil tage så meget salt, som hun har brug for.

Når du sørger for at opretholde de yndefulde proportioner af din figur, skal du introducere makrelretter i menuen. Nyttige stoffer bevares i fiskemasse, der er undsluppet varmebehandling. Hvis frisk makrel blot kan drysses med salt og krydderier, så

Når du først har prøvet krydret saltet lodde, løber du ikke længere forbi bakker med frosne fiskekroppe. Ordentlig saltet lodde smager bedre end sild. Lodde er let at skære: Ved at fjerne rygraden befrier du slagtekroppen for alle typer knogler.

Sandwich med rød fisk blev altid serveret ved festbordet i sovjettiden. Nu dukker denne enkle appetitvækker ofte op på vores bord blot som en behagelig tilføjelse til aftensmaden. Fisken til sådanne sandwich skal være

Saltet sild er normalt altid til stede på nytårsbordet som en simpel udskæring eller som en del af en nytårssalat.I denne form er det utvivlsomt lækkert, men hvis du vil bringe en ny trend og nye smage til menuen, kan du

Lodde er en lille fisk fra Smelt-familien. Det er godt fordelt og fanges kommercielt i mange lande. Denne fisk indeholder mange nyttige stoffer, herunder flerumættede syrer og mineraler. Forbrug af lodde i

Smelt er en lille fisk med en usædvanlig stærk lugt af friske agurker. På trods af det faktum, at det fanges i industriel skala, er det fortsat en yndet form for fritidsfiskeri om vinteren. Hvis heldet smilede til en fisker, og han fangede sin fiskestang

Enhver type fisk er egnet til at implementere din plan. Jeg valgte den nemmeste løsning. For det første er havaborrefileten næsten udbenet. For det andet er den flad, hvilket ikke skaber vanskeligheder under stegningen; der er ingen grund til at bekymre sig om, at den midterste eller

Denne opskrift er til dem, der elsker frisk flodfisk. Tilbereder du den rigtigt, får du en lækker fisk med en sprød gylden skorpe. Til stegning er det bedre at tage karpe op til 20 cm i størrelsen.Dermed passer den helt i bradepanden og

Det er fra karpe, at den lækreste og mest nærende fiskesuppe kommer frem. For at gøre den rig og aromatisk skal du bruge frisk fisk til dens tilberedning. At tilberede sådan en nem og sund ret kræver ikke meget arbejde.

Hvilken slags retter blev der ikke tilberedt i Rus' fra laksefamilien af ​​fisk? Traditionelle tærter, tynde pandekager og lækker kulebyaki begyndte med mørt kød af sæl, chum laks, lyserød laks eller ørred. Delikatessen blev tilføjet til de første retter, hvilket giver uforlignelig

Saltning af fisk er en simpel sag, drys den med salt, det er al visdommen. Hvis vi overvejer saltning af specifikke fisk, for eksempel så små fisk som lodde, og dykker ned i processen mere detaljeret, kan vi identificere mange interessante tilberedningsmuligheder,

Sild og makrel er stamgæster på svenske højtidsborde, hvad enten det er nytår, jul, påske eller midsommer. Overfloden af ​​fisk i Østersøen og Nordsøen påvirkede kulturen i dette land, og de første opskrifter til syltning og

Hvor er det ærgerligt, at denne lille havfisk ufortjent ignoreres, men den er kød overlegen med hensyn til indhold af B-vitamin og selen. Den er meget rig på jod, fluor, calcium og natrium, og som alle vilde havfisk er den mættet med omega-3 fedtstoffer.

I juli fanges store sølvkarper ofte med kaviar. At stege det bliver bare kedeligt. Du kan selv salte kaviaren. Mange mennesker gør det forkert. Resultatet er kogt kaviar, som er ulækkert i smag og konsistens. Men rigtigt

Duftende makrel bagt med løg og citron, med en sprød skorpe og mørt kød, vil helt sikkert blive din yndlingsret, du skal bare tilberede den mindst én gang. Det vil tage meget lidt tid at forberede det, men det resulterende

Røget sild er et godt fund for dem, der elsker fisk. Mange vil sige, at sådan en lille ting ikke er værd at bøvle med. Forsøg ikke at haste til konklusioner, fordi resultatet vil være fantastisk og imponerende. Resultatet er et naturprodukt

Ernæringseksperter råder til at inkludere fiskeretter i menuen mindst 1-2 gange om ugen, og det er tilrådeligt at vælge fisk med en ret høj fedtprocent. Sammen med det kommer værdifulde polyumættede fedtsyrer (PUFA'er) fra familien ind i menneskekroppen.

En vidunderlig fisk er sej. Med en fantastisk neutral smag passer produktet godt til mange ingredienser og retter. Det vigtigste er, at denne fisk næsten ikke har knogler, så du kan spise den med stor fornøjelse. Mest populære