Μαγείρεμα. Σελίδα 15

Τι πιο απλό; Μάλλον τίποτα. Γευστικός? Μπορείτε να καταπιείτε τη γλώσσα σας. Δεν χρειάζεται να διστάζετε, απλά πρέπει να επαναλάβετε αυτή τη συνταγή. Αυτή η μέθοδος δεν έχει τίποτα παρόμοιο με ένα μανίκι ψησίματος.

Η κρέμα γάλακτος είναι μια εξαιρετική σάλτσα ή ντρέσινγκ για τηγανίτες, μπορς, ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό προϊόν στη ρωσική κουζίνα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε ξινή κρέμα στο σπίτι. Και ένα

Σας αρέσει το κόκκινο ψάρι, αλλά δεν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά; Αυτή η συνταγή θα αλλάξει τα πάντα! Αν αγοράσετε φέτες και τις τηγανίσετε σε κορν φλάουρ, θα έχετε ένα απίστευτο γαστρονομικό αριστούργημα. Οι επισκέπτες θα ζητήσουν τη συνταγή, αλλά εσείς την κρατάτε μυστικό. Σε μόλις μισή ώρα

Ο ελαφρά αλατισμένος ξερός-αλατισμένος σολομός είναι ένα νόστιμο και πολύ τρυφερό ορεκτικό γρήγορου μαγειρέματος. Για να ετοιμάσετε ελαφρά αλατισμένο κόκκινο ψάρι, αρκούν μόνο πέντε λεπτά από το χρόνο σας! Τον υπόλοιπο χρόνο το ψάρι θα μαγειρευτεί χωρίς τη συμμετοχή σας. Επί

Η αποξήρανση των ψαριών δεν είναι καθόλου δύσκολη υπόθεση, όπως μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά. Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, όταν τα ψάρια είναι άφθονα στα τοπικά ποτάμια, αρχίζουν να τα αποθηκεύουν και αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους φίλους σας με μπύρα με ψάρια, τότε δεν υπάρχει τίποτα

Αυτό είναι απλά ένα υπέροχο σνακ για ένα αφρώδες ποτό. Διάφορα κρέατα καπνιστά, αποξηραμένα, ψητά ή τηγανητά. Τα λουκάνικα, τα λουκάνικα φρανκφούρτης και τα κρασιά είναι πολύ δημοφιλή στις μπυραρίες. Τα περισσότερα από αυτά τα νόστιμα σνακ μπορούν να γίνουν στο σπίτι χωρίς κανένα πρόβλημα.

Όλοι ανεξαιρέτως λατρεύουν αυτό το πραγματικά νόστιμο γλυκό. Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτικό παγωτό από αυτό που μπορεί να βρει κανείς σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Οποιοδήποτε από τα συστατικά που παρουσιάζονται μπορεί να αποκλειστεί, να αντικατασταθεί ή να συμπληρωθεί με άλλα, αυστηρά

Τα τσιπς τυριού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Η προετοιμασία τους δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό είδος τυριού. Δεν πρέπει να λιώσει ή να απλωθεί πολύ. Χρειάζεται μόνο ένα λεπτό για να τρίψετε το τυρί και να το τοποθετήσετε πάνω

Τα τηγανητά μανιτάρια είναι πολύ νόστιμα, και αν είναι και σε τραγανό πανάρισμα, τότε ακόμα περισσότερο. Αυτά τα μανιτάρια είναι καλά ως ζεστό ορεκτικό ή ως προσθήκη σε συνοδευτικό. Σε κάθε περίπτωση, αυτά τα μανιτάρια δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Και για να τα ετοιμάσετε το μόνο που χρειάζεστε είναι

Αυτή η συνταγή ζαμπόν είναι αρκετά απλή, αλλά απαιτεί αυστηρή τήρηση των θερμοκρασιών μαγειρέματος, διαφορετικά μπορεί να φουσκώσει ο ζωμός, με απλά λόγια, το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ένα κεφτεδάκι.

Όταν καταναλωθούν τα σπιτικά μανιτάρια, ήρθε η ώρα για μανιτάρια που αγοράζονται από το κατάστημα και εξίσου νόστιμα μανιτάρια και μανιτάρια στρειδιών. Είναι αυτά που συναντάτε πιο συχνά στην αλυσίδα λιανικής και σήμερα θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και γρήγορο σνακ από μανιτάρια στρειδιών. Μανιτάρια στρείδια

Τα ντοματίνια χρησιμοποιούνται σε πολλές σαλάτες και πιάτα. Είναι μικρά, φαίνονται ενδιαφέροντα και τρώγονται ευχάριστα και βολικά. Συνήθως τοποθετούνται σε πιάτο κομμένο στη μέση. Έτσι, για να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια, σας προτείνω να εξοικειωθείτε με ενδιαφέροντα

Λατρεύω πολύ τα διάφορα αρτοσκευάσματα, αλλά δεν είμαι έτοιμος να περάσω 3 ώρες στην κουζίνα ετοιμάζοντας ένα πιάτο. Γι' αυτό θέλω να σας παρουσιάσω μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή. Και το πιο σημαντικό, σε μόλις 5 λεπτά θα έχετε ένα πραγματικό, νόστιμο επιδόρπιο

Αυτά τα τεμπέλικα ζυμαρικά έχουν όλα το ίδιο μέγεθος, έχουν την πιο λεπτή δομή τυροπήγματος και όλα αυτά χάρη στην ελάχιστη ποσότητα αλευριού στην παρτίδα, καθώς και σε μια ειδική μέθοδο σχηματισμού κυλίνδρων τυροπήγματος. Ζυμαρικά με τυρί cottage

Καμία νοικοκυρά που είναι ευαίσθητη στη διατροφή της οικογένειάς της δεν πρέπει να περάσει από αυτή τη συνταγή.Το λαχταριστό ρολό κοτόπουλου είναι ιδανικό από κάθε άποψη: εκπληκτική, πικάντικη και, ταυτόχρονα, λεπτή γεύση συνδυάζεται με τη μέγιστη

Το γάλα βρώμης είναι ένα προϊόν φυτικής προέλευσης που είναι μοναδικό στις ιδιότητές του. Θα το βρείτε στην αλυσίδα λιανικής με την επωνυμία «Ne moloko». Δεν περιέχει λακτόζη και καζεΐνη, όπως στο αγελαδινό γάλα, επομένως μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια από

Ο κυπρίνος στο φούρνο με λεμόνι, κρεμμύδι και άνηθο γίνεται αρωματικός και απίστευτα γευστικός. Ένα τέτοιο πιάτο, παρά την απλότητα της προετοιμασίας του, σίγουρα θα υπερηφανεύεται για τη θέση του στο γιορτινό τραπέζι. Για ψήσιμο κυπρίνου

Οποιοδήποτε μέρος του χοιρινού πολτού μπορεί να μετατραπεί στο πιο τρυφερό βραστό χοιρινό, απλά πρέπει να το γεμίσετε με ενέσεις γάλακτος. Το σκόρδο, τα γλυκά καρότα και τα κλωναράκια δεντρολίβανου θα δώσουν ιδιαίτερη γεύση και χρώμα.

Πώς να φιλετάρετε τα ψάρια γρήγορα και εύκολα; Μόνο δέκα λεπτά από τον χρόνο σας και ένα κοφτερό μαχαίρι είναι αρκετά! Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί αυτή τη διαδικασία. Για την κοπή ψαριών, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κοφτερό και λεπτό μαχαίρι.

Το ψητό σκουμπρί είναι μια υπέροχη ιδέα για πικνίκ. Τα κεμπάπ είναι ένα συνηθισμένο πράγμα και δεν θα εκπλήξετε κανέναν με κρέας στη σχάρα. Αλλά αν τηγανίζετε ψάρια, μπορείτε να εκπλήξετε τόσο τον εαυτό σας όσο και τους καλεσμένους σας. Το σκουμπρί είναι κατάλληλο για αλάτισμα. Πολλοί αρνούνται να το αγοράσουν

Το να φτιάχνεις λουκάνικα στο σπίτι, δύσκολο ή όχι; Τι είναι το λουκάνικο; Πρόκειται ουσιαστικά για ειδικά παρασκευασμένο κιμά, τοποθετημένο σε θήκη και μαγειρεμένο σύμφωνα με συνταγή. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε μερικά κόλπα και συνταγές.

Σήμερα μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε, απλά χρειάζεται να έχετε το σωστό σύνολο υλικών. Τα χορταστικά σπιτικά λουκάνικα δεν αποτελούν εξαίρεση. Σε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσουμε μόνο φυσικά προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι η ποιότητα του λουκάνικου

Το Basturma είναι ένα πιάτο με κρέας των λαών του Καυκάσου. Συνήθως, αυτό το ορεκτικό είναι φτιαγμένο από μοσχαρίσιο φιλέτο, αλλά μπορεί επίσης να γίνει από χοιρινό, γαλοπούλα, ακόμη και κοτόπουλο. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσεις μπαστουρμά στο σπίτι. Πρέπει να αγοράσετε

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα πιάτα από χοιρινή κοιλιά. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ρολό ψαρονέφρι για διακοπές αντί για το συνηθισμένο λουκάνικο. Αυτό είναι ένα υπέροχο αλλαντικό κρέας που μπορεί επίσης να μπει σε σάντουιτς. Μαγειρέψτε έτσι