Trenzas

¿Qué podrían tener de inusual las salchichas en masa? Y al menos la forma en que se envuelve esta salchicha en masa. La tecnología más sencilla es simplemente poner la salchicha sobre un trozo de masa extendido y envolverla en un tubo, pero ¿y si intentas ser creativo?



Ingredientes:
- salchichas;
- masa de hojaldre;
- aceite vegetal.
Preparación.
Corta la masa en dos partes. Coger una parte y extender una capa de unos 2 milímetros de espesor. Divide la capa en cuadrados de 20 por 20 (si las salchichas son grandes, entonces necesitas hacer cuadrados más grandes).




Coloca la salchicha en el centro del cuadrado y pellizca todos los bordes.



Con un cuchillo afilado, corte la salchicha en 6-7 trozos iguales junto con la masa, pero deje intacto el borde libre.



Ahora voltee cada trozo de salchicha: uno hacia la derecha, el otro hacia la izquierda, y así sucesivamente hasta el final. Resultó ser una coleta.





Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, extienda las “trenzas” y colóquelas en el horno durante 15-20 minutos.



Las salchichas resultan originales y seguramente complacerán a sus seres queridos.



¡Disfruta tu té!