Cómo marinar fácilmente champiñones y disfrutar de un gran aperitivo

Los champiñones son los champiñones favoritos de todos y se utilizan para cocinar crudos, fritos y en escabeche.

• - Apetito incrementado;
• - mejora de la digestión;
• - eliminación del colesterol del cuerpo;
• - reducción de la inflamación;
• - mejorar la función cerebral y la memoria.

Para prepararnos necesitaremos:

• - champiñones 500g.
• - agua 50ml.
• - vinagre de manzana 50ml.
• - aceite vegetal 50ml.
• - azúcar 2 cucharaditas.
• - sal 2 cucharaditas.
• - ajo 8 dientes
• - granos de pimienta 5 uds.
• - hoja de laurel 3 uds.

Marinamos champiñones de la forma más rápida.

Lavar, pelar y picar las setas.

Coloque todos los productos en una cacerola.

Coloca la cacerola al fuego y déjala hervir, después de hervir espera otros 5 minutos.

Retiramos del fuego, pasamos los champiñones a un tarro y al cabo de una hora disfrutamos de los deliciosos champiñones.