Cocinando. Página 23

La manteca de cerdo es un producto sorprendente y verdaderamente popular que no puede tratarse con indiferencia. Es adorado o no aceptado en absoluto debido a la amenaza percibida de ganar peso y ganar kilos de más. Pero éste es el punto de vista, según los últimos estudios científicos.

La falta de variedad en el surtido de la tienda se puede compensar preparando yogur casero con sabor a ciruela. La forma más sencilla es coger mermelada de ciruela u otra mermelada ya preparada del estante y mezclarla con el yogur endurecido.

El arenque salado suele estar siempre presente en la mesa de Año Nuevo como simple corte o como componente de alguna ensalada de Año Nuevo. De esta forma, sin duda es delicioso, pero si quieres traer una nueva tendencia y nuevos sabores al menú, puedes

El capelán es un pez pequeño de la familia Smelt. Está bien distribuido y se pesca comercialmente en muchos países. Este pescado contiene muchas sustancias útiles, incluidos ácidos poliinsaturados y minerales.Consumo de capelán en

El eperlano es un pez pequeño con un olor inusualmente fuerte a pepinos frescos. A pesar de que se captura a escala industrial, sigue siendo un tipo favorito de pesca recreativa en invierno. Si la suerte le sonrió a un pescador y atrapó su caña de pescar

Cualquier tipo de pescado es apto para realizar tu plan. Elegí la opción más fácil. En primer lugar, el filete de lubina está casi deshuesado. En segundo lugar, es plano, lo que no crea dificultades durante la fritura, no hay que preocuparse de que el medio o

Puedes hacer manteca de cerdo ahumada casera en una cocina normal, sin necesidad de un ahumadero especializado. Propongo un método que en algunos aspectos es superior incluso a los ahumaderos convencionales, ya que sólo requiere un puñado de astillas de madera y elimina

El otoño es la época de enlatar setas y para las vacaciones no estaría de más preparar un par de frascos. A menudo, en una fiesta ceremonial se sirven guarniciones y todo tipo de ensaladas, cuya receta incluye champiñones en escabeche. Gracias a la presencia de aceites esenciales.

La comida deliciosa a menudo resulta perjudicial. A ella también pertenece el rey de la comida rápida, las populares patatas fritas. Los nutricionistas y médicos se oponen firmemente a este plato. Se trata de la grasa en la que se fríen las patatas. Se suma no sólo a las patatas.

Esta receta es para los amantes del pescado fresco de río.Si lo cocinas correctamente, obtendrás un pescado delicioso con una corteza dorada y crujiente. Para freír es mejor coger carpa cruciana de hasta 20 cm de tamaño, así cabrá completamente en la sartén y

Limpiar el arenque es uno de los procedimientos más desagradables en la cocina. Hay mucho alboroto para quitarle las numerosas espinas a este pescado, y además impregnará toda la cocina, la tabla de cortar y las manos con un olor a pescado. Pero existe tecnología que ayudará a limpiar el arenque.

Congelar verduras y hierbas es otra forma de conservar frutas para el invierno. Recientemente, muchas amas de casa utilizan este método de preparación. A temperaturas negativas, la acción de varios factores, bajo cuya influencia

Este es simplemente un desayuno cósmicamente rápido, y además es delicioso, saludable y natural. Un mínimo de productos, un tiempo máximo de cocción incluido el tratamiento térmico no superior a 5 minutos. ¿Sigues pensando en hacer un sándwich más rápido, pero todavía no?

La cebolla morada es una fruta muy jugosa, moderadamente vigorosa y aromática que puede decorar cualquier receta con su brillante sabor. Es muy adecuado para crear albóndigas, ensaladas, salteados, adobos y kebabs. Los jugosos trozos de cebolla tienen un fuerte

Los champiñones horneados a la parrilla son un delicioso complemento para la barbacoa. Este snack se puede preparar fácil y rápidamente al aire libre, en el campo o en casa.Los champiñones primero se marinan y luego se fríen a la parrilla, por lo que quedan jugosos, aromáticos y con

Quiero compartirles una receta muy sencilla pero original de sopa de cebolla. Dicen que lo prepararon por primera vez en Francia para el mismísimo rey Luis, no sé cuál. Pero esta sopa se preparó por falta de variedad de productos. Era

A muchos les encantan los platos con huevo. Pero a veces las recetas habituales se vuelven aburridas y luego quieres probar algo nuevo. Al mismo tiempo, es deseable que no aumente el contenido calórico del desayuno o la cena. Todas estas condiciones se satisfacen con aireados, esponjosos y sabrosos.

Cualquier hombre y no sólo quedará encantado con este manjar. Una receta increíblemente deliciosa para hacer manteca de cerdo aromática. El secreto es que antes de cocinar hay que colocar la manteca en una bolsa. De esta forma podrás evitar el contacto directo.

De la carpa cruciana sale la sopa de pescado más deliciosa y nutritiva. Para que quede rico y aromático, es necesario utilizar pescado fresco para su preparación. Cocinar un plato tan fácil y saludable no requiere mucho trabajo.

Para este plato necesitarás queso ahumado. Gracias a su estructura, no se esparcirá por la sartén, no perderá su forma y le dará al plato un ligero aroma ahumado. Si hace palitos de queso con variedades duras, al empanizar necesitará

Ahora es el momento de prepararse para el invierno.Algunos consideran que esta actividad es una pérdida de tiempo y esfuerzo, mientras que otros, por el contrario, son el significado de la temporada. Pero si estás leyendo esta receta, entonces realmente necesitas ayuda. A mí personalmente me gusta prepararme para el invierno.

En invierno, tengo muchas ganas de tener un poquito de verano. ¡Los preparativos para el invierno nos ayudarán con esto! Pruebe la sandía en escabeche: ¡fácil de preparar y muy sabrosa! Una receta interesante para un manjar inusual que definitivamente te gustará.

Las albóndigas perezosas son un desayuno rápido, sencillo y saludable que atraerá no solo a los adultos sino también a los niños. Y lo más importante: ¡incluso un ama de casa novato puede hacer frente fácilmente a su preparación!

Esta receta es interesante por su método de preparación muy sencillo, rápido y fácil y su alto sabor. Cualquier hongo tubular (comestible) es adecuado para encurtir. Es recomendable elegir materias primas de tamaño pequeño o mediano, sin defectos,