Helppo tapa tarkistaa kananmunan tuoreus

Kananmunat säilyvät hyvin pitkään, mutta tästä huolimatta voit unohtaa hetken, jolloin ostit ne ja kuinka kauan ne ovat olleet jääkaapissasi. Tietenkään jokaisessa munassa ei ole julkaisupäivää. Joten miten voit määrittää niiden tuoreuden? Voiko niitä vielä käyttää?
Suosittelen käyttämään yksinkertaisinta kansanmenetelmää munien tuoreuden määrittämiseen.

Munien tuoreuden tarkistaminen

Ota tätä varten kaksi lasia (voit käyttää yhtä syvää astiaa, ei välttämättä läpinäkyvää). Kaada niihin huoneenlämpöistä vettä (tämä on tärkeää).

Seuraavaksi koetta varten laita tuore muna yhteen lasiin ja vanhentunut muna toiseen.

Ja kuten näet, tuore muna upposi pohjaan ja pilaantunut kelluu päällä.
Tämä selittyy sillä, että bakteerit alkoivat lisääntyä pilaantuneessa munassa, ilmestyi jotain käymisen kaltaista, minkä seurauksena kuoren sisällä oleva paine nousi.
On myös hetki, jolloin tuoreutta määritettäessä muna "roikkuu" vedessä keskellä, eikä nouse ylös eikä putoa pohjaan.Tällaiset munat ovat pilaantumisen partaalla, eikä niitä suositella kulutukseen.
Muista ottaa huomioon tämä hyödyllinen käyttöikä.