Rondelles d'oignon

Je propose à tous les amateurs de nouveauté et d'originalité une recette de « Onion Rings », la plus simple des plus simples, qui ne nécessite pas de dépense excessive de votre argent. Pour cela vous aurez besoin de 1 verre de farine, 1 verre de bière, 2 gros oignons et bien sûr du sel, des épices au goût et à l'envie.



Prenez un récipient et mélangez la farine avec la bière, mélangez bien, couvrez avec quelque chose dessus et laissez gonfler pendant 2-3 heures.



Le sel et les épices sont au gré de chaque ménagère, vous pouvez les ajouter directement à la pâte, ou bien saupoudrer les rondelles après les avoir retirées de la poêle. Épluchez les oignons, lavez-les, coupez-les en fines rondelles. Nous séparons soigneusement ces anneaux. Lorsque notre pâte est trempée, prenez chaque rondelle d'oignon avec une fourchette, plongez-la dans la pâte et placez-la dans une poêle bien chauffée avec beaucoup d'huile de tournesol. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



Retirez les anneaux sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile de tournesol. Maintenant, les rondelles d'oignon sont prêtes, elles sont bonnes comme accompagnement sur la table de fête, ou le soir lors d'un dîner en famille. Bon appétit!