Vous n'avez jamais essayé un chou plus simple et plus savoureux

Vous n'avez jamais essayé un chou plus simple et plus savoureux

Le chou est très bénéfique pour l'organisme, donc en hiver, lorsqu'il y a moins de vitamines dans l'alimentation, il est conseillé de le consommer plus souvent. Essayez d'en faire ce plat, les adultes et les enfants l'apprécieront certainement.

Ingrédients:


  • une petite tête de chou ;
  • oeufs – 2 pièces;
  • ail;
  • poivre;
  • sel;
  • aneth.

Vous n'avez jamais essayé un chou plus simple et plus savoureux

Processus de préparation du chou


La tête de chou ainsi que la tige sont coupées en 4 parties. Ils sont plongés dans de l'eau bouillante salée et cuits jusqu'à tendreté.
Vous n'avez jamais essayé un chou plus simple et plus savoureux

Pendant que le chou bout, 2 œufs sont enfoncés dans un récipient profond. De l'ail frais ou sec, du poivre noir moulu, une pincée de sel et de l'aneth y sont ajoutés.
Vous n'avez jamais essayé un chou plus simple et plus savoureux

Le chou cuit est retiré et placé côté coupé vers le bas pour que l'eau s'en écoule. Une fois refroidi, coupez-le en tranches d'environ 1 cm de large.
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Les morceaux de chou sont plongés dans l'œuf de tous les côtés et frits dans une poêle huilée à feu doux.
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Il vous suffit de le faire dorer.
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Prêt! Eh bien, très savoureux et juteux.
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Bon appétit!

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