Plats de viande. Page 2
Cours de maître :
Ailes de poulet fumées maison
Il est peu probable que quiconque reste indifférent aux ailes de poulet fumées. Nous ne parlons pas d'un produit du magasin, mais d'une gourmandise maison dont la recette est proposée aux ménagères. Les gens ont commencé à fumer sur des incendies dans les temps anciens. Ils ont commencé à cuisiner sur le feu
Saucisse dans une tasse
La saucisse est très populaire et appréciée par beaucoup. Certaines personnes ne peuvent pas imaginer un petit-déjeuner sans un sandwich à la saucisse. Les magasins proposent désormais un vaste choix de saucisses pour tous les goûts : de la bouillie au cru, et pour tous les budgets. Mais ce n'est pas un secret
Shish kebab au four
Si vous voulez un barbecue savoureux, vous n’êtes pas obligé de sortir dans la nature. Il existe une recette unique et éprouvée pour cuisiner un shish kebab au four sans quitter la maison. Le plat s'avérera excellent. Certes, la viande ne sentira pas le feu. Mais nous allons tout réparer,
Comment rôtir un cochon entier à la broche
Comment rôtir un cochon entier à la broche ? avec deux poules à l'intérieur ! Ce plat peut être le point culminant d'une grande fête en famille : un cochon entier farci de deux poulets entiers ! Cette méthode de cuisson de la viande demande beaucoup de temps,
Filet de poulet aux tomates et fromage
Filet de poulet aux tomates et fromage « Une demi-heure et tout le monde est content. » Tout le monde aime manger des plats savoureux et satisfaisants. Mais personne ne veut rester aux fourneaux pendant une demi-journée. Et pour cuisiner quelque chose de délicieux, vous n’avez pas besoin de passer de longues heures en cuisine. Pour sauvegarder votre
Escalopes de dinde
C'est un excellent plat lorsque vous avez besoin de préparer quelque chose de substantiel. Le plat ne contient pas d'ingrédients complexes. L'introduction de ce plat dans votre alimentation quotidienne avec une salade de légumes contribuera à accélérer votre métabolisme. La teneur en calories du plat est faible
Les secrets de la fabrication de vrais chebureks
Les plats des peuples du Caucase ont pris une place particulière dans notre alimentation. Une alimentation savoureuse et saine n’a jamais été séparée par les frontières, la politique et d’autres phénomènes de la réalité. Nous avons toujours aimé préparer du khinkali géorgien et du shah-pilaf azerbaïdjanais
Stroganoff de bœuf et de dinde
Les adultes comme les enfants adorent le plat ainsi préparé. La viande de dinde donne au plat un goût délicat et raffiné. Comme vous le savez, la viande de poulet reçoit des injections d'hormones et d'antibiotiques, et la viande de dinde n'est pas sensible aux hormones, donc
Le shish kebab parfait est un repas complet
Il existe de nombreuses options pour préparer le shish kebab, des plus simples aux plus complexes.Je propose une recette qui gagne toujours, et le kebab se distingue par son goût délicat et juteux par rapport aux autres. Un plat d'accompagnement parfumé créera parfaitement
Recette d'un délicieux lagman
Le plat le plus courant des peuples d'Asie centrale est l'exquis Lagman. Aujourd'hui, chaque femme au foyer peut facilement préparer une friandise traditionnelle sans aucune connaissance particulière en cuisine. Pour préparer un lagman juteux, vous aurez besoin de...
Compote de pommes de terre aux côtes de porc
La compote de pommes de terre aux côtes levées, bien qu'elle soit un plat simple, est très savoureuse et donc appréciée de beaucoup. Il cuit assez rapidement, surtout si vous utilisez pour sa préparation des côtes de porc, qui ne nécessitent pas beaucoup de ragoût.
Mante simple cuite à la vapeur
Le goût et les bienfaits des aliments cuits à la vapeur sont étroitement liés. Il est utile de manger de tels aliments pour les personnes qui surveillent leur silhouette, ainsi que pour celles qui contrôlent le bon fonctionnement de l'estomac. Des Manti très juteux peuvent être facilement préparés dans votre cuiseur vapeur préféré. Pas difficile de
Côtelette de poitrine de poulet dans la pâte
Presque tout le monde peut manger de la viande de poulet, car elle est diététique. De nombreux plats délicieux et sains en sont préparés. La viande de poulet tendre est idéale pour faire des côtelettes. Le plus souvent, ils sont fabriqués à partir de seins. Mais cette partie de la carcasse de poulet n'est pas
Manti « Bogatyrskie » à la viande hachée
Le Manti est un plat très nourrissant et savoureux. Et bien sûr, il est riche en calories, mais il est parfaitement digestible grâce au fait qu’il est cuit à la vapeur. Il existe un grand nombre de recettes pour leur préparation. Le Manti est préparé avec différentes garnitures : agneau, porc, bœuf,
Doigts croustillants - nuggets
Dans le monde moderne, le rythme de la vie est si rapide que de nombreuses personnes ne veulent pas consacrer de précieuses heures à cuisiner. Grâce à cela, les recettes rapides, rapides et savoureuses, deviennent de plus en plus populaires. Cette recette est très simple,
Poulet mariné à la bière et à la moutarde
Le poulet frit au four est un plat qui vous aidera aussi bien en semaine que pendant les jours fériés. Le goût habituel peut être modifié en faisant mariner le poulet au préalable avec de la bière et de la moutarde. Vous pouvez faire cuire n'importe quel nombre de poulets dans une bière
Cuisson de la viande « à la française » au four
Les vacances du Nouvel An sont toujours une fête amusante et délicieuse ! Et pour les femmes au foyer, cela signifie aussi des heures passées aux fourneaux. Pour réduire ces heures et ne pas être trop pénible, cuisinez délicieusement, mais en même temps simplement et rapidement. Voici une recette très simple
Saucisses de porc hachées à la main
Quoi de plus savoureux que des saucisses juteuses faites maison, cuites sur le grill ? Cette phrase à elle seule peut vous mettre en appétit. De nombreuses femmes au foyer pensent que le processus de préparation d'un tel plat est très compliqué et prend beaucoup de temps. Mais ça
Saucisse de poulet diététique
Après avoir décidé de manger sainement, vous constatez que vous devez renoncer à bon nombre de vos aliments préférés. Ceux-ci incluent de telles saucisses universelles. Après tout, un morceau de saucisse bouillie était une excellente solution pour un petit-déjeuner rapide ou
Viande séchée maison
Les produits carnés naturels faits maison sont savoureux, sains et économiques.La viande séchée naturelle remplacera complètement les saucisses du commerce et sera préparée à partir des produits que la ménagère sélectionne pour elle
Comment cuisiner des saucisses maison
Il n'est sûrement pas nécessaire de répéter une fois de plus que la nourriture faite maison est beaucoup plus savoureuse et plus saine que les plats proposés par notre restauration collective, puisque toute femme au foyer prépare même la nourriture la plus simple avec âme et pensée pour ceux qui la mangeront. C'est peu probable
Brochettes maison
Seuls les végétariens n’aiment pas les kebabs. Et puis, ils ont inventé les brochettes de légumes il y a longtemps. Que faire si vous avez envie d’un barbecue, mais que le temps ne vous permet pas de pique-niquer ? Attendez? Non! Vous pouvez cuisiner des brochettes maison. Comment? Très simple! Juste tout
Crêpes de pommes de terre à la viande
Les galettes de pommes de terre à la viande sont un plat conçu pour les vrais connaisseurs de pommes de terre. Il a un goût, une apparence et un arôme incomparables. La viande de porc frite ajoute du piquant à ce plat. Beaucoup aimeront sûrement cette option
recette de côtelettes de poulet
Je propose une recette assez simple de côtelettes de poulet que même les ménagères novices peuvent réaliser. Les côtelettes s'avèrent juteuses et très savoureuses !