Cuisson. Page 28

L'été est arrivé et il est temps de se préparer pour l'hiver. Parmi les aliments en conserve les plus appréciés en hiver figurent les pois verts, sans lesquels de nombreux plats du quotidien et des fêtes sont indispensables. Pour conserver des pois verts à la maison

Comment surprendre vos invités ? C'est très simple de préparer un dessert estival et délicieux : des fruits enrobés de chocolat. L’avantage de ce dessert est qu’il ne prend pas beaucoup de temps à préparer et qu’il est facile à réaliser. Adultes et enfants seront ravis de cette gourmandise !

La préparation de la meringue prendra environ deux heures, mais il est préférable de laisser sécher la meringue pendant une autre journée. Si la meringue est bien séchée, le noyau de la meringue est sec et non collant, il est facile à mordre et fond en bouche. La meringue était appréciée aussi bien des adultes que des enfants,

Les calmars sont des céphalopodes qui vivent dans presque toutes les mers de la planète. Dans les magasins nationaux, vous pouvez actuellement acheter principalement des fruits de mer provenant des mers d'Extrême-Orient.Le calmar du Pacifique est le plus courant et le plus délicieux.

Les adultes comme les enfants adorent le plat ainsi préparé. La viande de dinde donne au plat un goût délicat et raffiné. Comme vous le savez, la viande de poulet reçoit des injections d'hormones et d'antibiotiques, et la viande de dinde n'est pas sensible aux hormones, donc

Les beignets, également appelés beignets, sont l'un des desserts les plus populaires au monde. Selon les régions, la recette de préparation et les options de service peuvent différer, mais le principe de base est le même partout : ce sont des mini petits pains ronds, frits.

Il fut un temps où la pizza était un plat simple pour les gens ordinaires en Italie. Cependant, il s’agit désormais de l’un des plats italiens les plus célèbres au monde et apprécié de tous les segments de la population. Vous pouvez en faire une version simple à la maison.

Ce n’est pas difficile à réaliser, le processus de fumage est assez simple. Beaucoup de gens peuvent se le permettre. Et lorsque vous mettez sur la table des aliments frais fumés de vos propres mains, séduisants par leur odeur magnifique, agréables à l'œil par leur apparence, vous et vos invités serez...

Une bonne ménagère veut toujours faire plaisir à sa famille avec un excellent dessert. Et pour ce cas, il existe une recette de biscuits à l'avoine qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Les biscuits à l'avoine ont un goût délicieux et contiennent également

Éperlan. Il y a tellement de choses délicieuses qui me viennent immédiatement à l’esprit.Les soupes sont préparées à partir d'éperlan, elles sont frites, cuites au four et cuites. Et l'odeur de l'éperlan, qui rappelle celle d'un concombre frais, ne correspond pas du tout au mot « poisson ». Comme vous le savez, l'éperlan est un invité bienvenu sur toutes les tables,

Le poisson-chat est un poisson prédateur d'eau douce. Parmi les habitants des rivières et des lacs comme le brochet, la carpe et le carassin, le poisson-chat se compare favorablement à l'absence d'écailles durables et à une viande totalement non osseuse. Le poisson-chat n'a pas d'os aussi petits et pointus que, par exemple, le même

La nourriture préférée de la plupart des hommes est la viande. Par conséquent, vous ne devriez essayer cette salade qu'une seule fois et elle deviendra un plat souhaitable au menu de tous les jours. Cette salade est également parfaite pour une table de fêtes. Malgré la facilité de préparation, ce

Il existe de nombreuses options pour préparer le shish kebab, des plus simples aux plus complexes. Je propose une recette qui gagne toujours, et le kebab se distingue par son goût délicat et juteux par rapport aux autres. Un plat d'accompagnement parfumé créera parfaitement

Le plat le plus courant des peuples d'Asie centrale est l'exquis Lagman. Aujourd'hui, chaque femme au foyer peut facilement préparer une friandise traditionnelle sans aucune connaissance particulière en cuisine. Pour préparer un lagman juteux, vous aurez besoin de...

La base de cette friandise est traditionnelle. Après tout, les Italiens, qui revendiquent les lauriers des auteurs du dessert, ne peuvent l'imaginer sans crème bouillie. Dans la même combinaison de produits, tout se transforme en un dessert sophistiqué et flatteur à présenter à n'importe quel cuisinier,

Les vieux livres du monastère et les cahiers de cuisine maison contiennent de nombreuses recettes pour le fromage cottage festif de Pâques - le «lait épaissi». N'importe lequel d'entre eux peut être strictement suivi ou utilisé comme source d'inspiration. La version la plus simple n'est pas

J'ai essayé cette méthode de préparation du maquereau plus d'une fois. Et croyez-moi, ce n’est pas pire qu’au supermarché. Il y a même un plus : c'est beaucoup plus frais. Nous prenons trois maquereaux de taille moyenne. S'il est gelé, alors vous avez besoin

Ce gâteau est mon préféré. Dans notre famille, la « Fourmilière » est préparée dans la bonne humeur. C'est une tâche assez difficile, mais le résultat est toujours au-delà des éloges. Il n'y a rien de plus savoureux qu'une part de ce gâteau avec un verre de lait froid.

La compote de pommes de terre aux côtes levées, bien qu'elle soit un plat simple, est très savoureuse et donc appréciée de beaucoup. Il cuit assez rapidement, surtout si vous utilisez pour sa préparation des côtes de porc, qui ne nécessitent pas beaucoup de ragoût.

Le poisson rouge est un produit culinaire précieux et est largement utilisé dans les plats diététiques. Ce produit est servi frit, cuit au four, bouilli et même cru. De plus, quelle que soit la méthode de transformation, les propriétés précieuses du poisson restent

Le goût et les bienfaits des aliments cuits à la vapeur sont étroitement liés.Il est utile de manger de tels aliments pour les personnes qui surveillent leur silhouette, ainsi que pour celles qui contrôlent le bon fonctionnement de l'estomac. Des Manti très juteux peuvent être facilement préparés dans votre cuiseur vapeur préféré. Pas difficile de

Presque tout le monde peut manger de la viande de poulet, car elle est diététique. De nombreux plats délicieux et sains en sont préparés. La viande de poulet tendre est idéale pour faire des côtelettes. Le plus souvent, ils sont fabriqués à partir de seins. Mais cette partie de la carcasse de poulet n'est pas

Bien sûr, ce n'est pas la recette originale d'un plat bien connu, mais son goût lui ressemble beaucoup. Le dessert est préparé avec de la crème sure et s'avère exceptionnellement tendre, léger et aéré. Servi en portions, dans un verre ou sur des plats, si vous en prenez plus

Un délicieux dessert à boire du thé peut être préparé rapidement et facilement. Les broussailles croustillantes et aromatiques seront la meilleure raison de passer du temps dans une ambiance conviviale avec une tasse de café chaud. La seule chose dont la ménagère a besoin c'est de pétrir